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绿豆粥

——清热除烦,解暑降压

食物中的“降压药”——绿豆

中医认为,绿豆味甘、性凉,归心、胃经,具有清热泻火、解毒保肝、清凉止渴、利水消肿的功效。夏季常食绿豆,对高血压、动脉硬化、暑湿水肿、暑热烦渴、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。

“绿豆甘凉,煮食清胆养胃,解暑止渴,利小便,已泻痢。”

——《随息居饮食谱》

“清火化痰,疗痛肿痘烂,食之调和五脏,安精神,补元气,润皮肤,清暑解毒”

——《食药医镜》

绿豆降压宜忌

降压食疗效方解密

原料: 绿豆50克,大米100克。

做法: 1.绿豆洗净,用冷水浸泡1小时,与淘洗干净的大米一起放入锅中,加入适量清水,大火烧沸后,转小火煮至熟烂即可。

用法: 早晚餐温热服食,尤其适宜夏季食用。

功效: 清热除烦,解暑降压。适宜夏季心肝火旺的高血压患者及临界高血压患者食用。

注意:素体虚寒、脾胃虚寒泄泻者忌食。 SH5iCKPH7TT6mQfswX+LByaWFofUExWnT1TR6s/QG/lxUJhIuWZAjM8xtbgKqRht

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