前言

进入新世纪以来，中国的珠宝首饰产业昂首阔步，每年均以超过10％的速度增长，即使在金融危机爆发之际也是如此。在这个消费需求急剧膨胀的年代，“投资开店，为自己打工”已成为许多人创业致富的梦想。在这样的经济背景下，放眼望去，珠宝首饰店铺正如“雨后春笋”般地出现在大、中城市的繁华商业区以及众多的县城，真应了“要想富，开店铺”的古话。

要想在众多的珠宝首饰店铺中脱颖而出，保持生意兴隆和店铺的可持续发展，还是有相当的学问的。除了要选择合适的店址，做好店面的设计与装修，采购适销对路的产品，招聘和培训优秀的员工外，还涉及如何管理员工、如何开发顾客、如何做好店铺促销、如何提升店铺服务水平等诸多问题，这些都将关系到店铺的兴衰成败。有鉴于此，我们编写了本书，供有志于开设珠宝首饰店铺的人员、珠宝首饰专业的学生及关心珠宝首饰行业发展的读者参考。

本书内容涵盖了珠宝首饰店铺选址、店铺设计、店铺定价、店铺宣传与促销、店铺的作业流程、店铺员工服务、店铺安全管理、店铺文化和店铺形象等，以及如何开设网上店铺、开设店铺所必备的财税知识和法律知识等内容。全书共分十二章和三个知识性的附录。由广州番禺职业技术学院珠宝学院教师王昶、代司晖、植宝分工完成。其中王昶执笔前言、第三、四、八、十二章和附录二、附录三，代司晖执笔第一、二、五～七章和附录一，植宝执笔第九～十一章。书稿完成后由王昶统稿、付梓。

在此特别需要指出的是，本书能完成和出版，得到了许多从事珠宝首饰专业教育的师长和业界朋友的大力支持与帮助。特别感谢香港谢瑞麟珠宝集团公司创办人、广州番禺职业技术学院名誉教授谢瑞麟先生；原香港金银首饰工商总会会长、广州番禺云光首饰有限公司董事长、广州番禺职业技术学院名誉教授黄云光先生，他们给了我们许多有益的帮助和指导，使我们受益匪浅。锦麟珠宝营销总监林吉成先生，也给予了我们很多的帮助。此外，还要向一直给予我们鼓励、支持和帮助的广州番禺职业技术学院院长张连绪教授，广州番禺职业技术学院珠宝学院副院长袁军平教授级高级工程师、党总支副书记刘文明老师表示衷心的感谢。

由于编者水平有限，书中存在的遗漏之处，竭诚欢迎专家和读者批评指正。

王昶
2012年2月