为什么有的有毒蜜粉源被蜜蜂采集后，人或（和）蜂不一定中毒呢？有科学家认为这可能与植物的花粉有关。任再金认为：有毒蜜粉源植物的花粉都是有毒的，但花蜜是无毒的，有毒蜜粉源植物表现出来的毒性主要与植物花粉的毒性有关。这种观点的主要依据就是花蜜为植物蜜腺的分泌物，主要为碳水化合物，而碳水化合物是光合作用的主要产物，而蜜腺的作用是调节光合作用的，一般不表现出毒性。但是，花粉却是有毒的，蜂蜜中一般都混杂有花粉，因此，有毒蜜粉源植物蜂蜜毒性的大小在某种程度上取决于该蜂蜜中含有有毒花粉的多少及其本身毒性的大小。如果该种植物的花粉毒性较小，或者蜜蜂采集的花粉量较少，则不易发生有毒蜜粉源蜂蜜的中毒事件，因而，有毒植物的花蜜，不一定都含有毒物质。

因此，有毒蜜粉源植物的毒性有无及大小首先在于内因，与植物种类有关，尤其是与花粉的毒性有关。对有毒蜜粉源植物孢粉学的研究也可以得知，在植物界中，有些植物的花粉是有毒的。也有研究者指出，有毒蜜粉源植物的毒性有无及大小可能受外因的影响，具体表现在同一种植物在有的年份有毒，有的年份却无毒；有的年份毒性很小，有的年份毒性却很大。实际上，这在某种程度上取决于其他蜜粉源植物泌蜜和吐粉量的多少，如果其他蜜粉源植物吐粉泌蜜较好的话，那么蜂箱中有毒蜜粉源植物的有毒成分含量就会降低，因此，就会在不同年份表现出不同的毒性大小。但也有部分科学家认为有毒蜜粉源植物的毒性不仅表现在花粉上，也表现在花蜜上，主要原因是花蜜中可能含有的不同类型的生物碱。 ZrjH82mmmpJvQV0ureJ9z1olZCONLp1Wl42hk0yTpzo2sxuSOS6jepzEsOxHMCkU