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人体阴阳相互制约，呈现平衡之态，则身体健康、精神矍铄；若是阴虚，阳气相对亢奋，就会化火。火热之邪具有炎热、升腾等特性，尤其是阴虚阳盛时，患者会出现明显的“上火”症状。
阴虚指的是体内津液精血等阴液亏少。在正常情况下，阴阳平衡，阴阳之间可以相互为用、相互制约。若是阴液物质相对不足，阳气就会亢奋，过于亢奋的阳气可以化火。
举个例子来说，春天的时候，阳光和煦，万物萌生，是一个充满活力的季节。到了夏天，自然界中的阳气逐渐增强，暑热之邪易兴风作乱，导致人流鼻血、中暑等。在这种情况下，阳气已经化火。
人体阴阳相互制约，呈现平衡之态，则身体健康、精神矍铄，若是阴虚，阳气相对亢奋，就会化火。火热之邪具有炎热、升腾等特性，尤其是阴虚阳盛时，患者会出现明显的症状，诸如牙痛、咽喉干痛、眼睛干涩、流鼻血等症状。
当然，这些都是一些表象特征，还会有其他症状。比如肺火可有咯血、咳嗽、黄痰等症状，心火可能会有心烦意乱、胸闷等症状，胃火可有胃痛、大便干等症状，肾火可能会有头晕、目眩、耳鸣、耳聋、牙齿松动或疼痛等症状，肝火会有烦躁、失眠、乳房胀痛等症状。
上火则要滋阴清热。该如何去掉身体里面过多的火气呢？有的朋友笑着说喝凉茶。其实喝凉茶并不是去火的最佳办法。这是因为凉茶是用中药制成的清热去火的降暑饮品，并不是人人都适宜的，比如孕妇、儿童、老年人以及女性在月经期间就不适合饮用。这是因为凉茶性寒凉，易伤及脾胃，易出现消化不良、厌食、腹痛、腹泻、咳嗽等症。
上火尤其是出现咽喉疼痛的症状时，可对鱼际穴进行按摩。鱼际穴在手掌拇指根部，由于肌肉明显突起，形状如鱼，故中医把这个部位称为鱼际（见图2-4）。对鱼际进行按摩，能增强肺功能，对于上火导致的咽喉疼痛、干燥等症均有较好的改善作用，还可预防感冒。
图2-4 鱼际
按摩鱼际穴可以采用以下方法：将左右两手的鱼际穴相对，然后来回揉搓，2～3分钟。在揉搓的过程中，穴位所在处有明显的热感，这表明该部位的血液循环已经加快，上火所导致的咽喉疼痛症状也会得到好转。
上火除了可以对鱼际穴进行按摩外，也可以采用食疗法，可以试试下面的几个食疗方。
黄瓜猕猴桃汁：猕猴桃30克、黄瓜200克、凉开水200毫升、蜂蜜2小匙。黄瓜、猕猴桃洗净。黄瓜去籽，切成小块。猕猴桃去皮，切成小块。将切成小块的黄瓜和猕猴桃一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出，加入蜂蜜，于餐前1小时饮用。
鸡子汤：鸡蛋黄1个，百合30克，冰糖适量。先用清水洗净百合，温水浸泡一夜，浸泡好之后，用清水冲洗一下，然后另加清水400毫升，煎至200毫升，去渣。再加入鸡子黄搅匀，加冰糖煎至100毫升，温服，每日服2次。
每个人的身体中都有一把火，正是因为这把火的存在，生命才能得以存在，健康才能得到有效保证。但若是情绪波动过大、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食狗肉、羊肉等肥腻之品，以及缺少睡眠等就易使得身体中的阴液不足，导致这把火越烧越旺。为了预防上火的发生，还应注意养成良好的生活习惯，保持情绪的平和。只有这样，才能离火远一点，离健康近一点。