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第3节

什么是新零售

到底有没有新零售

当然有新零售。

说没有新零售的人,都是那些只会开车、不会修车的人。这些人车开得又快又稳,他们只会觉得是自己技术好,车能有什么差别;车出了问题,他们只会熄火重启,甚至连前盖都不知道怎么打开。

张潇雨在他的“得到”专栏《商业经典案例课》讲过美国零售简史。1884年之前,美国的零售形态多为一手交钱、一手交货的布店、豆腐店,效率很低。铁路出现后,远程购物变为可能,于是西尔斯发明了邮购,并提供自由退货和货到付款服务。

西尔斯利用铁路这个新技术,创建了邮购模式这个“场”,连接了“人”与“货”,是当时信息流、资金流和物流更高效率的创新组合,所以西尔斯很快成为美国零售业第一名。

西尔斯,是19世纪的新零售。

后来,因为另外一项新技术——汽车的出现,使得在租金便宜的郊区,用大型卖场收集大量需求成为可能。于是,沃尔玛发明了大型超市,并承诺天天低价。

沃尔玛利用汽车这个新技术,创建了大型超市模式这个“场”,连接了“人”与“货”,是当时信息流、资金流和物流更高效率的创新组合,所以沃尔玛也很快成为美国零售业第一名。

沃尔玛,是20世纪的新零售。

最近10年,互联网、移动互联网、大数据、社交网络、人工智能……新技术层出不穷。新零售消费者与商品之间的路径越来越短,信息流、资金流、物流的连接方式日新月异。

21世纪的新零售,呼之欲出。

新零售,就是更高效率的零售

在马云提出“新零售”概念不久后,阿里巴巴集团CEO(首席执行官)张勇也对此做出解读:

围绕着“人、货、场”中所有商业元素的重构是走向新零售非常重要的标志,而其核心就是商业元素的重构是不是有效,能不能真正提高效率。

效率,是新零售的核心。

我在访谈小米创始人雷军和盒马鲜生创始人侯毅时,他们都不约而同地说了一句话:

新零售,就是更高效率的零售。

西尔斯、沃尔玛都大幅度提高了其所处时代的“人、货、场”的效率,是更高效率的零售,是那个时代的新零售。

怎样才能利用新技术,提升这个时代的零售效率呢?

用数据赋能,提升“场”的效率;用坪效革命,提升“人”的效率;用短路经济,提升“货”的效率。 xK2bPTaaBnrvnFUYixrpz5ZGbvcrpA6sa/nf4p42Qua6/0MfIhA7CJ/WtBwLj9dL

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