下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
绝大多数狗狗无法抗拒来自甜食的诱惑，那来一份红薯鸡肉条解解馋如何？
红薯2 根
蜂蜜适量
鸡胸肉1 块
1． 将鸡胸肉洗净后，置于冰箱冷冻 2 小时左右，直至微冻的状态。
2． 将红薯去皮、洗净，切成小指长短粗细的条。
3． 将鸡胸肉切成薄片后，刷上一层薄薄的蜂蜜。
4． 一片鸡胸肉缠在一根红薯条上。
5． 将所有缠好的红薯条放在装有锡纸的烤盘上，放入已经预热好的烤箱，上下火，170摄氏度，烤30分钟，直至表面呈金黄色即可。
6． 放凉后再给狗狗吃。
因为书中有很多给狗狗做的食物都要用到烤箱，所以，在这里，有必要普及一下烤箱的一些基本知识。
1．烤箱在烘烤食物之前要预热。通常情况下，烤箱预热5～10分钟即可，预热温度最低需要160摄氏度。那什么是预热呢？所谓的预热，就是指开启烤箱，让其空转到指定温度。不要觉得这是在浪费时间、浪费电哦，它可以让你做的食物变得更加可口，对烤箱来说也是一种保护哦！
2．烘烤时，必须将烤箱置于通风的地方。因为烤箱温度高，为了更好地散热，不要将它太靠近墙壁，烤箱顶部也不要放置任何物品。
3．为了避免烤出来的食物太干、太硬，更好地保存食物中的营养成分，我们可在下层的烤盘内加点水。
4．每个烤箱的脾气秉性都不一样，所以在烤制美食的时候不一定要按照我们书中指定的温度，可上下调节一下温度，只需达到一样的效果即可。