如果肉松做多了吃不完,怎么办?别担心,变个花样,也给狗狗换个口味,做一道肉松饼干如何?饼干里面有玄机哦!
低筋面粉100克
黄油30克
肉松20克
鸡蛋1个
白糖10克
1. 将黄油隔水软化,加入白糖后,打发至白色。
2. 将鸡蛋打散、拌匀后,分3次加入黄油中,每一次都要搅拌均匀。
3. 将低筋面粉筛入后,将其揉成面团。
4. 将面团搓成长条后,揪成小剂子。
5. 将小剂子压扁以后,放入少量肉松包裹起来,搓圆后,轻轻地压一下。
6. 放入已经预热好的烤箱,上下火,180摄氏度,烤20分钟左右即可。
7. 放凉后,再密封保存,随吃随取。