购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

孕妈新妈,再馋也别碰的食物

孕妈妈有时候会很馋,为贪恋美食而不加选择。对孕妈妈来说,有些食物确实会伤害自身,甚至是腹中的胎宝宝,所以孕妈妈千万不要掉以轻心,在选择食物前要做足功课。

怀孕3个月内,别吃甲鱼和螃蟹

怀孕前3个月的胎宝宝是很不稳定的,稍稍不注意很可能会引起流产,此时孕妈妈应吃清淡有营养的食物,千万不能吃寒性食物,尤其是甲鱼和螃蟹。

甲鱼虽然有滋阴益肾的功效,但是性寒味咸,有着较强的通血络、散瘀块作用,尤其是鳖甲,孕妈妈千万不要吃。

螃蟹味道鲜美,特别是在每年吃蟹的季节,孕妈妈可能抵抗不住肥美的蟹黄的诱惑。不过,中医认为螃蟹性寒,有活血作用,所以孕妈妈还是不要碰这道美味了,安全生下小宝宝后再补回来吧!

螃蟹虽然味道鲜美,但是性寒凉,孕妈妈最好不要吃。

【协和名医说营养】

加工成罐头后营养损失多

加工成罐头后维生素C损失10%~~60%,维生素B 1 损失20%~80%,泛酸损失20%~30%,维生素A损失15%~20%。因此孕妈妈即使再喜欢吃罐头,也不能代替新鲜蔬果。

各种罐头食品要慎食

任何危害到胎宝宝的食品,孕妈妈都应尽量少吃或者不吃。即便是美味可口的罐头食品,孕妈妈也要主动克制,尽量远离它。因为在罐头的生产过程中,往往加入一定量的食品添加剂,如甜味剂、香精等,这些人工合成的化学物质会对胚胎组织造成一定的损伤,容易导致畸形。另外,罐头食品在制作、运输、存放过程中,如果消毒不彻底或者密封不好,就会造成细菌污染,产生对人体有害的毒性物质,孕妈妈误食后可能导致食物中毒,危害严重。

通过看罐头类食品

烟酒、浓茶和咖啡,统统要远离

吸烟时,烟叶中的尼古丁会抑制卵子的输送和受精卵的着床,或使受精卵的着床部位出现异常,从而造成不孕或宫外孕。另外,吸烟会降低机体体液和细胞的免疫功能,增加女性生殖道感染的概率。

任何微量酒精都可以毫无阻挡地通过胎盘进入胎宝宝体内,对胎宝宝大脑和心脏造成伤害。

茶叶中的单宁,能和食物中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,而且可与食物中的其他营养成分结合凝集而沉淀,影响孕妈妈、胎宝宝对蛋白质、铁、维生素的吸收利用,进而发生营养不良。另外,茶叶中含有不少氟化物成分,孕期饮浓茶,不仅易患缺铁性贫血,影响胎宝宝的营养物质供应,浓茶内含有的咖啡因,还会增加孕妈妈的心脏和肾脏负担,有损孕妈妈和胎宝宝的健康。

长期饮用咖啡会使心跳节律加快、血压升高,易患心脏病。咖啡中的咖啡碱,还有破坏维生素B 1 的作用,人体如果缺乏维生素B 1 ,会出现烦躁、记忆力减退、食欲下降等症状,严重者可发生神经组织损伤、心脏损伤及水肿。专家认为,每天喝8杯以上咖啡的孕妈妈,她们的宝宝出生后,没有正常宝宝活泼,肌肉发育也不够健壮。所以为了胎宝宝的健康,孕妈妈要远离咖啡。

如果孕妈妈非常喜欢喝茶,可以从孕4月后选择性地喝些淡茶;若孕妈妈体质虚弱,可以适当喝一些温性茶,但一定要远离浓茶哦!

对山楂说再见

大部分孕妈妈在怀孕早期有食欲缺乏、恶心、呕吐等妊娠反应,一些孕妈妈为了缓解这种症状,经常吃山楂等酸甜的食物。那么孕妈妈可以吃山楂吗?

中医认为山楂“只消不补”,怀孕期间,由于身体激素水平发生变化,孕妈妈的胃肠功能有所下降,多食山楂易引起消化不良和胃酸。山楂还可刺激子宫平滑肌收缩,孕妈妈大量进食山楂有可能诱发流产。因此,孕妈妈还是对山楂说再见吧!

如果孕妈妈不小心吃了山楂,那该怎么办呢?不必太过担心,少量食用山楂是不会影响胎宝宝健康的,只是要注意以后不要再食用了。

如果孕妈妈过量食用了山楂,也不要太担心。因为食用过多山楂虽然有导致流产的可能,但也不是绝对的,孕妈妈不要有心理负担,只要注意观察,看身体有没有出现不适,如果有异常情况出现,要立即到医院检查。

还有一点孕妈妈要注意,不仅山楂不可以吃,山楂制品也不能吃哦!山楂片、山楂果脯、山楂糕、山楂茶都离开孕妈妈的世界吧!因为这些山楂制品含糖量较高,还可能添加防腐剂、香味剂等化学成分。

孕早期有妊娠反应,喜食酸食时,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,不但能开胃解馋,而且营养丰富,对胎宝宝发育十分有益。或者孕妈妈可以适当处理食材,使其呈现酸酸的味道,例如将柠檬榨汁后稀释,加些蜂蜜或冰糖喝。也可以炒菜时将菜肴做成酸味,如醋熘土豆丝、熘溜白菜等。

生贝、生鱼片,逢“生”就不吃

有些女性喜欢吃生贝、生鱼片,怀孕后孕妈妈就应该和这些“生”性食物保持距离了。生鱼、生肉、生鸡蛋以及未煮熟的鱼、肉、蛋等食物,不仅营养不易吸收,而且细菌未被全部杀死,会对孕妈妈和胎宝宝的健康造成威胁。最常见的细菌是寄生虫。孕妈妈因吃生食感染寄生虫后,寄生虫可能以血液为媒介经由胎盘感染到胎宝宝身上,导致胎宝宝的大脑或眼睛受到伤害。孕妈妈即使喜欢这类食物,也要在怀孕期间管住自己的嘴巴,对美食勇敢说“不”!

孕妈妈不宜吃生鱼片,可以做熟了再吃。

小龙虾、掉头虾尽量别吃

来源不明的小龙虾很有可能含有重金属。

红彤彤的小龙虾一看就能引起人们的食欲,每次从烧烤摊路过,看到食客们在那里吃得津津有味,孕妈妈肚子里的馋虫就直翻跟头,一不小心就加入到吃虾大军中去了。可是孕妈妈真的能吃小龙虾吗?我们给出的建议是尽量不要吃。

小龙虾的生长环境比较恶劣,当水体有重金属污染或腐败物富集时,小龙虾就可能携带各种毒性物质。除此之外,小龙虾含有较多的细菌、病菌与寄生虫,若烹调时不能去除这些毒物,很容易伤害到孕妈妈及胎宝宝。虽然人工养殖的小龙虾水源有保证,但市场销售的很可能混有非养殖的小龙虾,因此不建议孕妈妈食用。

还要提醒孕妈妈的一点是,掉头虾也不要吃。掉头虾颜色发红、身子软、不新鲜,也会影响孕妈妈的身体健康。

尽量不要吃油条

喜欢吃油条的孕妈妈从现在开始就要改掉早餐吃油条的习惯,整个孕期最好都不要吃。因为经高温加工的油炸淀粉类食物中丙烯酰胺含量较高,此类物质经人体吸收后易与DNA上的鸟嘌呤结合,导致遗传物质损伤和基因突变,对胎宝宝产生致畸影响。同时,炸油条使用的原料明矾中含有铝,铝可通过胎盘侵入胎宝宝大脑,影响胎宝宝智力发育。 4UQLmfZKg8dxwOFwO2o4Ls0Q4D3pG+csjl3GeWZQqirjubt9pzCv1BWk/8zmza4Y

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×