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前言

喝茶容易,懂茶难。对于喝茶的人来说,茶只是一种止渴解乏的饮料;而懂茶的人不仅能品出好茶的真味,还能喝出茶的境界,感悟人生的智慧。

从喝茶到懂茶究竟有多远?这本书让这一过程变得简单而有趣。对于新手亟待解决的各种疑难问题,如选好水、用好器、泡好茶等,书中都有详细解答。同时,也科普了茶的基础知识、历史文化、品鉴收藏、保健养生等,将茶的方方面面展示在读者面前。从爱茶的人蜕变为懂茶的人,是一个循序渐进的过程,关键在于掌握茶的真谛。

书中几百幅精美清晰的大图,力求完美展现名茶的干茶、茶汤、叶底,让你准确了解茶叶的具体特征,更好更快地鉴别茶叶的优劣;详尽的冲泡步骤图解说好茶的冲泡方法,一步一图,一目了然,让你轻松泡出一壶好茶;常用茶具的选购和使用方法,简单易学,精美的茶具彩图让你享受一场视觉的盛宴……

对茶知识积累越多,对茶的了解越深,越能品出茶的意境。跟着茶道专家,在一泡一品间,你也能快速成长为茶道高手,学会从甘洌醇厚的茶味中感悟人生的苦涩与甘甜。 hTAroRyW7cv0yFRH4607EMg1NlMZLa6aSwSIsITtwhBp1woki3nt9Q5t18katjW3

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