干茶
细紧纤秀,弯曲似眉,挺锋显毫,色泽翠绿光润,翠绿紧结,银毫披露
茶汤
黄绿清澈
香气
带兰花香,香浓持久
滋味
鲜爽醇香,浓而不苦,回味甘甜
叶底
嫩匀完整
婺源茗眉产自江西省婺源县,这里地处赣、皖、浙三省毗连的丘陵山区,为怀玉山脉和黄山支脉所环抱,植被丰富,森林茂盛,清流急湍,汇成千百条小溪,土层深厚肥沃,气候温和,四季云雾缭绕。
婺源茗眉的鲜叶要求严格。采摘标准为一芽一叶初展,采白毫显露、芽叶肥壮、大小一致、嫩度一致、无病虫害的芽叶,忌采紫色芽叶,要求在晴天雾散后采,保持叶表无露水;要细心提采,不用指甲掐采,以免红蒂。
一芽一叶的叶底,秀丽鲜嫩。