前言

很多三高患者常常抱怨，在外聚餐时，饭店的东西太过油腻；面对美食诱惑，一不小心就吃多了，导致病情恶化……面对蹿高的血压、血脂、血糖值，本书提供了多套降三高食谱，轻轻松松解决你的难题。

50种五谷、蔬果、中药材，560道菜谱，教你用手边的食材，烹制出适合“三高”人群食用的美味菜肴。

外出就餐吃多了，不要怕，这里有一天快速降三高食谱；近期疏于身体管理，血压、血脂、血糖升高了，别担心，按书上的食谱做饭，控制好饮食，只需4周时间，就能快速降三高。

书中的所有食材，既适合高血压、高脂血症患者，也适合糖尿病患者。有了这本书，从此不用担心老伴的高血压、高脂血症和自己的糖尿病，也不需要为怎么吃而头疼了，牛肉炒芹菜、清蒸鳕鱼都是不错的选择。

本书食材配比科学合理，吃什么，怎么吃，清晰明确的食物交换份，在家也能吃到医院营养科主任为您配比的营养餐。

一本书让你解决所有三高难题，把吃出来的毛病再吃回去。