“磷和蜡烛的燃烧实验都告诉我们:空气中主要含有两种气体,一种是助燃的氧气,另一种是不助燃的氮气。而磷的实验又进一步告诉了我们这两种气体在大气中所占的比例。实验用的玻璃钟罩是圆筒形的,如果我们按它的高度分为等长的5小格,那么每一小格的容积或者说体积也是基本相等的。现在,我们看见罩子里水占据了原本属于氧气的位置,约占整体高度的 ,而氮气占据着剩下的 。由此,我们可以推知,四周的空气中所含的氮气约为氧气的4倍,也就是说,每5升的空气(准确地说,空气中还含有水蒸气和其他气体,但因为含量极少,此处不计算在内。)中含有1升的氧气和4升的氮气。
“今天我们就先讲到这里了。明天,我们会做一个需要两只活麻雀的实验,我们现在把捕鸟器准备好,明天早晨应该就能捉到麻雀啦。”