（一）汝窑和汝瓷

汝窑是宋代五大名窑之一，也是五大名窑之首，因为坐落在汝州（窑址在今河南省宝丰县清凉寺），因此被称为汝窑。汝窑所烧制的陶瓷精美绝伦，在中国陶瓷史上享有盛誉，占有重要的地位。

从唐代起，汝州所管辖的临汝、宝丰、鲁山等地就有着丰富的陶土和茂密的树林，从蟒川坡上的严和店到东南的罗圈、桃沟、清凉寺直到鲁山断店，方圆百里之内，分布着大量的方解石、钾钠长石、长石砂岩、叶腊石、莹石、硬质高岭土，软质高岭土、石英等制作陶瓷的主要原料。得天独厚的优质资源为这里的陶瓷生产提供了便利条件（从汝州城北的唐代墓中，曾经出土了一件残破的天蓝釉汝瓷碗，是晚唐时期产品。1988年9月，在鲁山县段店古窑址，也发现残破天蓝釉汝瓷缸，同样是唐代早期产品）。勤劳智慧的汝州人民在用泥土制作陶器生活器皿时，由于火候过高烧造出了不同于以往的陶器产品，它们表面光滑细腻，色彩迷人，世上少见。这一偶然的发现激发了汝州制陶艺人们的聪慧技能，在不断的摸索和改进中，制陶技术越来越成熟。

物产丰富的汝州本是商家集聚的地方，文化积淀也是由来已久，贞观盛世使汝州经济得到了空前的繁荣。汝州陶器的发展促进了陶瓷业的兴盛，汝州瓷业的兴盛说明汝州早在远古时代，造瓷工艺就已经比较先进。北宋后期，汝窑专为宫廷烧造御用瓷器，即“汝官瓷”，简称汝瓷。汝瓷烧制主要是在宋哲宗元祐元年至宋徽宗崇宁五年（1086—1106年）的二十年间，后来汝瓷烧制技术因为宋金战乱而失传。南宋时，汝瓷已经非常难得，传世品全世界仅存六十余件，被北京故宫博物院以及台北、上海、英国、日本等博物馆收藏，是举世公认的稀世珍宝。

汝瓷胎质细腻，工艺考究，以名贵玛瑙入釉，色泽独特，随光变幻。它的釉色如雨后晴空的天蓝色，温润古朴，抚摸釉面，平滑细腻，像是美玉。器物表面有蝉翼纹般细小开片，釉下有稀疏气泡，在光照下时隐时现，像晨星闪烁，在胎与釉的结合处微现红晕，给人以赏心悦目的美感。汝瓷有着丰富的文化内涵，它古朴、典雅、宁静、大气，象征着纯洁、平安、吉祥和富贵。对汝官瓷的拥有和欣赏，体现着一个人的社会地位、文化层次和艺术涵养。

由于汝窑采用支钉托烧的叠烧技法，创造了印花青瓷的独特装饰风格，因此成为中原地区的重要窑口之一。特别是北宋以来，瓷业昌盛，各窑口相互竞争，汝窑印花青瓷工艺，传遍四方。汝瓷的装饰，丰富多彩，在民间备受欢迎，所以各地竞相仿制。从目前考古调查可以知道，河南地区宋元以来为民间烧造青瓷的窑口，有原汝州地区的临汝窑、鲁山窑、宝丰窑、郏城（即今郏县）窑，还有许昌五楼村窑、禹县钧台窑、新安城关窑、宜阳窑、内乡大窑店窑以及黄河以北的焦作窑、鹤壁窑、安阳窑等。这些窑口规模不同，装饰技法和艺术风格也各有特色。

临汝窑位于汝州的中心区域，生产规模和工艺技术都处于领先地位，它出产的印花青瓷绝大部分有凸起的阳纹，叶、脉也多用点线纹表现，纹饰题材以缠枝、折枝花卉为主，内容有云山禽鸟、海水游鱼，也有各种花卉图案，比较有名的题材有“莲生贵子”“宝塔秋菊”“缠枝牡丹”“盛夏竹叶”“白莲出水”“鱼鸭游戏”“牡丹莲花”“转纹折迭”等。在表现手法上，更是独具匠心，有的花朵盛开，有的含苞欲放，有的海水波澜滚滚，有的则细水涓涓，风平浪静，还有的鱼鸭水中漫游，给人以宁静之感。总体来说，构图严谨，疏密有致，图案清晰，做工精良。汝窑还生产当时的日常生活实用品，既实用又富于装饰，具有浓厚的民间艺术特色。

新安城关窑的刻花装饰工艺精湛，图案清新富丽，在同类窑中工艺出众。以犀利的刀锋、流畅的线条，在同一件制品上内外刻花，更显得潇洒自如。另外，该窑的贴花莲瓣灯、百折洗、刻花莲瓣碗的制作，不仅造型优美俊秀，而且修坯工整精细，显示了新安城关窑制作工艺技术的高超。

宜阳窑产品也善于装饰，器物除一部分光素无纹外，刻花和印花者占绝大多数，还有少量的划花或刻、划兼作，以及划、刻、剔的制品。在装饰纹样中，以花卉为主，另一种是海水游鱼，花卉题材可分为缠枝、折枝、交枝花卉、团菊纹和莲瓣纹等。除此之外，还有海水波浪纹和游鱼水藻纹。前者使用放射状的波纹，并用蓖点衬托，象征着汹涛逐浪；后者则在印有两尾鱼的身旁印上水藻阳纹加以映衬，游鱼形象生动自然，水藻则显平静，颇有静水漫游的气息。

禹县钧台窑汝青瓷的装饰，以印花为主，刻花较少，已发现的刻花汝瓷盒，不仅造型美观，而且刻工精细、刀法熟练，器表满刻菊花图案，盒盖的边缘以鼓钉纹样衬托，具有较强的艺术效果，这类产品属于钧台窑刻花青瓷佳作。

内乡大窑店窑的汝瓷装饰，大部分是凸起的阳纹，纹饰题材大体分为花卉与水生物两类。花卉题材包括缠枝、折枝、交枝花卉和团花纹等，线条流利生动，图案优美大方。而水生动物的题材又可分为两种：一是以海水纹为主，在水浪中有海螺、游鱼、荷叶映衬；另一种是用鱼纹装饰于器物的内底上，图案生动有趣。该窑的印花纹饰和临汝、宜阳、新安窑都有差异，上述各窑印花较浅，施釉后，纹饰虽十分清晰，但用手摸时，仍有低凹的感觉而内乡窑印花标本有的印纹较为高起。上述各窑印花碗的外壁，多刻荷叶筋纹，这在内乡窑中是看不见的，内乡窑保持了自己的独特的图案风格。

正是由于内乡大窑店窑产品丰富，种类繁多，不仅保持了汝窑的传统瓷艺，又具有自己的独特风格，烧造出一批精良作品，因此得到北宋皇宫的赏识，将民窑笼络为官窑或派职官进行监烧。从该窑采集的标本中在一件青釉器的残片上，刻有“窑司”字样，而“窑司”应该是宋代主管窑务的窑司对自己承烧制品窑口进行监烧的实物见证。汝窑为宫廷烧制的御用品，做工精细、胎坚致密、釉层浑厚、清澈温润、青雅素净、质美蕴蓄、光泽柔和、富有水色、开片密布、隐若蟹爪，芝麻花的艺术效果真可谓工艺精湛、技艺卓绝，为我国古代陶瓷发展史谱写了光辉的篇章。

然而由于汝窑为宋皇宫烧制御用瓷器，不仅造价高，而且受到许多限制，所以产量不大。金兵南侵，宋朝南迁之后，汝窑和其他各窑一样，遭到同样的厄运，窑废人亡，有些窑工也迁到南方，使得这一精良瓷艺技术失传。金元时期，对恢复汝青釉生产虽然采取了一些措施，但还是日渐衰落。到了明代，已全部停止生产。曾在历史上大放光彩的汝瓷，逐渐被其他产品所代替。

由于文献记载不详，遗址出土很少，汝官窑口在什么地方一直困扰着中国古陶瓷研究人员。自20世纪50年代开始寻找汝窑，直到80年代才在河南省宝丰县发现。经过中央和河南地方文物考古工作者数十年的不懈努力，终于在河南宝丰县清凉寺村找到了为北宋宫廷烧造的御用汝瓷的窑口。

宋代汝窑烧制技艺在失传八百多年后，20世纪50年代又获得了新生。建国后，经过科技人员几十年的奋力攻关，对汝窑遗址反复勘察，又经过多年试验，终于使汝瓷重放异彩，汝瓷天蓝釉试制成功，汝瓷豆绿釉隧道窑一次烧成，汝瓷天青釉、卵青釉和月白釉的试验也先后通过省和部级鉴定，在1986年还获得了国家金杯奖。所恢复和仿制的产品，不仅造型相同，而且釉色相近，有的产品几乎达到以假乱真的程度，深受国内外消费者的欢迎。汝窑的新发现，不仅在陶瓷考古的学术领域取得成果，而且从“古为今用”的角度为陶瓷业的振兴提供了重要的参考资料。

（二）汝窑瓷器特点

窑瓷器以青瓷为主，釉色有粉青、豆青、卵青、虾青等，汝窑瓷胎体较薄，釉层较厚，有玉石般的质感，釉面有很细的开片。瓷器底部留下细小的支钉痕迹。器、物本身制作上胎体较薄，胎泥极细密，呈香灰色，制作规整，造型庄重大方。器形多仿造古代青铜器式样，以洗、炉、尊、盘等为主。汝窑瓷器最为人们称道的是其釉色。

汝窑瓷器有以下几个特点：

青如天：青釉色在不同的光照下和不同的角度观察，颜色会有不同的变化。在明媚的光照下，颜色会青中泛黄，恰似雨过天晴后，云开雾散时，澄清的蓝空上泛起的金色阳光。而在光线暗淡的地方，颜色又是青中偏蓝，犹如清澈的湖水。

面如玉：青绿釉能从内反射出红晕。釉子稍厚处，如凝脂般将青翠固化，又如腊滴微淌，将玛瑙熔化之后而又将其垂固。釉子稍薄处，如少女羞涩面现昏红，又如晨曦微露，将薄云微微染红。釉面滋润柔和，纯净如玉，有明显酥油感觉。抚之如绢，温润古朴，光亮莹润，釉如堆脂，以素静典雅、色泽滋润纯正、纹片晶莹多变为主要特征。视之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。

蝉翼纹： 用“蝉翼纹”来形容汝官釉面的开片最为形象。前人用“蟹爪纹”来形容，这里有两种说法。第一种：“汁中棕眼隐若蟹爪”，是说釉面上因气泡破裂而产生的棕眼犹如螃蟹走过沙滩而留下的蟹爪印；第二种是形容瓷器表面开片的长短无序，呈不规则交错状犹如蟹爪。一般认为，所谓“蟹爪纹”是在瓷器开片的一条主纹上，另生出一条次纹，形成一个“Y”型（蟹爪），然后在次纹的一边又生出一条次纹，形成又一个小一点的“Y”型（蟹爪）……就像一棵树主干生出大枝，大枝生出中枝，中枝生出小枝一样。

晨星稀：汝窑器釉厚，釉中有少量气泡，古人称为“寥若晨星”，在光照下时隐时现，似晨星闪烁。汝窑瓷片的断面，肉眼可见一些稀疏的气泡嵌在釉层的中、下方。用放大镜于釉面上观察，中层的这些气泡，于釉层内呈稀疏的星辰状，大的如星斗。但是，蕴藏在釉层最底下的另一部分气泡，从釉面上则很难透见。汝瓷在胎体的釉层间，有一排肉眼可见的大小气泡，这类同宋龙泉、南宋官窑等青瓷体系釉内气泡排列有异的景象，属玛瑙釉的又一特征。同时表明，玛瑙的黏度很强，以至于釉内与胎体中的空气在烧制过程中无法正常溢出，较多的被封闭在釉的下层。

芝麻支钉釉满足：高濂的《遵生八笺》说汝窑“底有芝麻细小挣钉”。在器物底部可以看见细如芝麻状的支钉痕，痕迹很浅，大小如粟米，汝窑的钉痕大部分如芝麻粒那么大，这是其他瓷窑所少有的。

棕眼：釉面的气泡在窑中焙烧时爆破后未经弥合而自然形成的小孔。

鱼子纹：鱼子纹是指在汝瓷釉面上有片状泛黄有异于汝瓷天青釉面的色块。对鱼子纹的解析说法不一，一般认为是釉面细小的开片细若鱼子。许之衡《饮流斋说瓷》中写道：“汝窑在河南汝州，北宋时所创设也。土脉细润，如铜体，有厚薄，汁水莹润。有铜骨无纹者，有铜骨鱼子者……”但是鱼子纹是汝瓷的非典型特征。