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家养变种起源于一个或多个物种
悠久的家养物种历史
大部分古代家养动植物到底是从一种还是从几种野生种繁衍来的，到现在我们还不能得出确定的答案。那些相信家养动植物来自多个物种的人，他们主要的依据是人类发现了很多古代记录，特别是古埃及石碑上所发现的品系。这些记录中提到的家养物种，有一些与现在的家养品系很相似甚至相同。但是，这些也只能证明人类有着悠久的文明，对于动植物的家养也有着很长的历史罢了。
瑞士湖上的居民曾经种植过很多种小麦、大麦、豌豆，以及用于制油的罂粟、亚麻。他们也饲养了多种家养动物，而且已经开始与其他民族通商。这表明，在如此早的时期，人类文明就已经十分进步了。同时，这也说明在此之前更为落后的时期，各地人们家养的动植物已经开始了变异并形成了不同的品种。通过在世界各地发现的地表层中的燧石器，地质学家们都相信人类有着悠久的历史。我们还知道，现在没有任何一个民族落后到连狗都不会驯养。
古埃及石碑上刻画的家养物种品系
家养物种的起源问题
家养动植物的起源问题，也许永远也无法弄清楚。不过，我仔细研究了几乎世界上所有的家养狗 ，得出以下结论：
犬科中有几种野生种曾经被驯养过，并且在某些情况下出现了杂交情况，即它们的血液混合在了一起，并且流淌在我们现在的家养狗的所有品种身上。
布拉斯曾写信告诉我，通过对印度瘤牛的习性、声音、体质、构造等方面的观察，基本可以确定它们与欧洲牛的原始祖先不同。这之前，有几个有能力的鉴定家认为欧洲牛一定不是由同一个野生祖先进化而来的。
卢特梅耶教授的研究已经确定了上面的结论，并且确定了普通牛和瘤牛的种间区别的结论。但是对于马，我和几位学者的意见却恰恰相反。我确定所有家养马都是来自同一物种。
我收集了所有英国鸡的品种饲养，并使其交配、繁殖，同时研究了它们的骨骼。通过研究，我几乎可以断定，它们都是野生印度鸡的后代，而且布莱斯先生在和别人一起研究印度鸡时也得出了相同的结论。
至于兔和鸭，虽然有些品种间的差异很大，但是仍有明确的证据证明，它们都来自野生兔和野生鸭。
有些学者认同家养动植物起源于几个原始祖先的观点，甚至已经到了极端荒谬与夸张的程度。他们认为，只要是纯种繁殖，即使种之间区分的性状极其微小，也有着不同的野生祖先。如果这种观点正确的话，只在欧洲这个范围内，就至少存在过20种野生牛，20种野生绵羊以及很多种野生山羊，甚至仅英国的野生种就有好几个。还有一个学者曾提出，英国特有的绵羊竟然有多达11个野生祖先。
我们不应忘记，英国现在已没有一种特有的哺乳动物，法国也仅存在少数动物与德国不同，匈牙利、西班牙的情况也是一样。不过，这些国家都有几种本国特有的牛和绵羊等品种。所以，我们不得不承认，很多家养动物的品种都起源于欧洲，否则它们从何而来。印度的情况也是一样。
杂交产生不同品种的可能性
另外，我们夸大了杂交产生不同品种的可能性。我见过这样的一些实例记载：通过偶尔的杂交，再对所需性状进行人工选择，我们便可以使一个品系发生变异。
全世界的家养狗品种（我承认它们是几种野狗传下来的）存在着很大的遗传变异。因为意大利细腰猎犬、斗牛犬、嗅血警犬、哈巴狗或者布莱尼姆长耳猎犬等家养品种，和所有野生犬科动物有着很大的差异，所以没有人会相信与它们密切相关的动物曾在自然条件下生存过。有人经常说，现有的犬种都是由几种原始物种杂交、繁殖的结果，但是杂交只能获得介于两者之间的类型。如果用杂交来解释现存品系的来源，那么我们就必须承认自然条件下存在过极端类型，如意大利细腰猎犬、斗牛犬、嗅血警犬、哈巴狗或者布莱尼姆长耳猎犬等。
但是，如果希望将两个差异很大的品种杂交，获取中间品种，就非常困难了。西布莱特爵士为了这一目的还特意做过实验，但是结果以失败告终。将两个纯品种进行杂交，其后代性状是非常一致的，就像我在鸽子研究中发现的一样。
由此可见，仅通过杂交是不能发展出如此多的新种的。当然，如果我们让杂种后代彼此交配，经历数代后，情况将变得极为复杂，后代之间应该不会有两个比较类似的个体。不过，我们是不可能观察到一个如此漫长的杂交过程的，而且在我观察过的所有单一实例中，没有一个物种是通过这种方式形成的。