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蛋白质主要存在于大豆类、奶类、蛋类、禽肉、畜肉、水产品、坚果类等食物中，孕妈妈每天最好能摄入75～90克蛋白质，这样宝宝的智力才会发育得更好哦！
碳水化合物主要存在于谷物、薯类、蔬菜和水果中，建议孕妈妈每日摄入400克碳水化合物，以保障身体所需。
蛋白质含有丰富的活性免疫球蛋白、乳铁蛋白等免疫系统所需要的物质，能有效增强孕妈妈自身的免疫能力，抵抗流感等疾病。最重要的是这些物质可通过胎盘传输给胎儿，提高胎儿的先天免疫能力。
蛋白质不足会引发妊娠高血压疾病、妊娠贫血和营养不良性水肿。蛋白质是人脑复杂智力活动中不可缺少的基本物质，如果在胎儿期蛋白质供应严重不足，会引起胎儿大脑发育障碍，将严重影响宝宝出生后的智力水平。
脂肪是孕妈妈在孕早期体内不可缺少的营养物质。它能促进脂溶性维生素E的吸收，具有安胎的作用，还可以帮助固定内脏器官的位置，使子宫恒定在盆腔中央，给胚胎发育提供一个稳定的环境。
碳水化合物就是糖类，通过消化酶的作用转化为葡萄糖，从而维持人体各系统的正常功能。碳水化合物还参与构成机体组织和新陈代谢，转化为孕期所需的脂肪。同时，碳水化合物还具有解毒作用，对抗肝脏中脂肪氧化不完全而形成的酮体。
若孕妈妈忽视对碳水化合物的摄取，只吃肉类，导致体内热能、糖类不足，就可能发生休克和酮体堆积，甚至造成胎儿死亡。