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孕早期摄入的热量过多，会导致妊娠糖代谢紊乱，进而可能发展成妊娠糖尿病，甚至还有可能导致妊娠高血压。孕妈妈体重增加过多、过快，会导致胎儿生长发育过快，巨大儿出生的概率增加。所以孕早期要注意热量不要摄取过多！
山药可滋阴补肾，很适合在孕早期食用。孕妈妈可用山药配枸杞子煮粥或煲汤，有利于安胎。
孕早期的代谢增加尚不明显，胚胎发育较慢，孕妈妈的身体组织变化不大，但需要的热量却比孕前增多了。这是因为胎盘中储存的糖原将以葡萄糖的方式运送给胎儿，通过血液循环加以利用。因而应适量增加大米、小米、玉米、面粉、糖类、红薯等碳水化合物的摄入量。
妊娠早期基础代谢增加不明显，母体组织变化不大，因此热量需要不多，但仍要合理地增加，以保证胎儿所需的能量。要合理控制总热量摄入，保持少食多餐的进餐方式，同时保证蛋白质的摄取量，多摄取纤维、维生素含量高的食物。
1.葡萄干
2.大枣
3.酸奶
4.全麦面包
5.奶酪
原料：
大米60克，山药15克，枸杞子10克。
做法：
1.大米洗净，用清水浸泡1小时；山药洗净去皮切成滚刀块。
2.大米倒入锅中，加适量水，大火烧开，小火煮40分钟成粥。
3.放入山药块，待粥和山药快熟时，放入洗净的枸杞子，煮10分钟即可。