早茶

以前，我住在城里的时候，楼下有一家茶铺，风格简陋，大概两三块钱一杯茶，一大早，就坐满了喝早茶的老人，那情景看上去格外温暖，让人想起旧时的茶馆。成都的早茶，不像广东的早茶那般，有着丰富的内容，成都的早茶就是喝一点茶，缓一缓生活罢了。

我每次从楼下过，看见那安静的场面，也曾想参与其间。可看看像我这样的人进去多半是混迹江湖之感，那一种沧桑味，恐怕会被冲淡的。所以，更多的时候只是作为旁观者，看看就成。

有一回，我跟几个老成都坐在送仙桥的河边喝茶，聊天。他们说，这儿真是养精气神的好地方。因为早上一杯茶，唤醒的是生活的热度，哪怕是昨天的狂风暴雨，在一杯茶之后，都会变得风平浪静，日子得照常进行下去。举一个例子，有一位大娘，家里很穷，想吃好一点的饮食都要考虑一下，但每天早上都会去茶铺坐上一阵子，喝完茶，才开始一天的生活。倘若在家喝茶，也是能节约一点钱呢。可在家没有在茶铺的氛围，那氛围就是一个气场，茶气氤氲中，仿佛是升华了一种生活，这或许是茶之亮色的所在。

不过，像我这样的懒人，多半是起不来床，自然没有早茶可以喝，也就过得是平淡生活。搬到三环路外，犹如乡下一般，楼下没有茶铺，自然也没早茶，想着进城去喝一杯茶，也真是麻烦，来回折腾，不如在家泡菜，泡绿茶，滋味太淡，也只能将就了，连着喝了两三回，也没多少滋味。

跟钟二毛兄在深圳的茶餐厅喝早茶，那真是一道风景，吃吃喝喝，倒也惬意，但成都人却是体验不了茶餐厅的那种自在和饮食的流连。后来，我跟王国华、许石林兄在华侨城的一间茶餐厅相聚，许石林兄用饮料瓶带了一瓶白酒，喝酒，喝茶，闲聊，氛围也真是好。后来，王国华兄唱起了东北二人转，许石林兄来一段秦腔，这早茶就更活色生香了。写到这里，不免恨恨，什么时候再听一下他们的吟唱？

茶餐厅的饮食大都适宜小酌，茶是乌龙茶，或铁观音，两三个人喝喝茶，就有了一种意境。在成都的早茶，有一点简陋，却也有一份性情。有好几回去昆明，早上似乎从来没有早起，喝普洱茶，时间好像是从中午才开始算起的，跟张翔武、内陆飞鱼一起吃傣家菜的时候是中午，茶的印象寥寥，不像成都，把茶当成了一种生活。

早茶，也未必非得喝出几许名堂才成，不过是借茶来冲淡生活中的崎岖与不平。一杯茶，也不名贵，就街头寻常所见的茶，浓淡适宜，要的是喝出的那一种气场，好像是不经意间就演变了生活中的种种。不过，我想，这喝早茶的习惯，怕是以后也成为一种绝响，对上班族来说，奢侈，即便是休闲之余，还在忙着为生活打拼，哪里有闲情坐下来喝一杯茶呢。

很多生活习惯都会随着城市的变化而消失，常常是不经意的，回想起来，才发现它早已不见了。成都这几年的城市口号变化也快，从田园城市到成功之都，像很多地方一样，只看见GDP和商业化，真怕有一天人类像动物那样物质化，失掉了许多趣味，“扔掉了记忆的绳索，我们是多么幸福地生活”。

2013年8月31日 pD5UAVsyssky3IkOPNDnITz9+CrDNZHIE8eBQyFfnuaJd5YyOe40wgiDLCImzo9D