一茶一江山

这几年，周重林着力挖掘茶文化，以及其相应的价值，从《茶叶战争》探讨茶对世人的生活影响。如今回头来看，《茶叶江山》（周重林、李乐骏著）对此有所突破。不仅仅是普洱茶对生活有重要性，其他茶类亦然。茶之于生活，到底该赋予怎样的涵义，应该是有更为清晰的认识。

《茶叶江山》以普洱茶为切入口，涉及茶的起源、发展、争端，以及由此延伸出来的茶马古道。在我阅读茶书的经验当中，总觉得是，在茶的世界里，或许需要注入更恰当的理念，才能给予客观解读。目前的茶书多着重现象、现状的书写，思考力不足。《茶叶江山》对此多有拓展，并将茶叶问题上升到一定的高度探讨。

茶叶也细分为技术派、实践派和文化派，他们所探讨的路径虽然有差异，却同样是在弘扬茶文化，只是视角不同罢了。周重林与李乐骏则分属于不同的流派，能够共同探讨，可能就不会有不识茶面目的境地。

此册《茶叶江山》是一本有关茶叶的过去、当下与未来的书，但又不仅仅是讲茶叶，里面有我们的味道、情感、历史，牵扯到这片土地上曾经发生的很多事情。从这些历史梳理中，大致能够让我们看到由茶重构我们的生活种种可能性。这或如作者所言：我们希望推荐给你的也不仅是一本书、一饼茶，更希望你借此能培养出对茶的兴趣甚至热爱，最终养成一种涵养人生的生活方式。

许倬云先生说，茶乃国饮，与酒和咖啡，三足鼎立。日常生活中，茶与米、油、盐并列。这本书所表彰的茶事，堪称陆羽知己。周重林在《一杯茶的力量》里说，在汉地，茶中有江山、有情怀；在藏地，茶中有礼仪、有信仰。从红土高原到青藏高原，茶叶所构筑的万里江山，其最初的故事，也不过始于眼前这小小一杯茶。问题在于，你感知到一杯茶的力量了吗？

茶与生活，以及延伸到国家高度，在周重林看来，倘若少了茶，可能就少了纷争，但世界也就少了几分味道。这也是他孜孜以求在茶里探索的缘由。

确实，从一杯茶中看出这种种景象，是很多人难以达到的。我曾在成都、昆明跟周重林饮茶数次，也听过他论茶若干次，到底与茶一道愚钝，所以时常难以领悟到茶的境界。

从茶中体验人世情怀，看似简单的事，却亦需要感悟，在这一点上，对芸芸众生来说，能够从一杯茶中喝出快乐，有所获得，似乎就已足够。可照周重林的理论来看，对茶，实在是说能理解，甚至称得上知己的人，实属少数。

记得我初接触他时，他任《普洱》杂志主编，其后是在云南大学茶马古道研究所工作，然后就再次出来，担任茶叶复兴项目的负责人，推动茶文化的演进。不知道的朋友谓之“折腾”，而安于现状。周重林似乎长期以来，似很难在某一个领域停留得更多，也不妨称之为野心很大。在每一个工作上，就相当于一级修炼。今天，他四处奔走，为茶叶鼓与呼，实则是在他的心目中有一个江山在，如果我们看不到这一点，可能就无法“认识”周重林了。

李乐骏先生是喜爱诗歌、美酒、旅行、收藏及一切精致事物的当代茶人，致力于连接生活美学的过去与未来。大体从这简单的介绍中能够感知他对茶的情感是真挚的。他与周重林合写的《茶叶江山》也就更增添了几许人文情怀和风采，这也是此书的亮点，识者不能不查。

2015年2月16日 jXCPZGzJjGIcEOGm6WvLlKhFSqMqnutMKwI7VNiQUULCmZfSDIpMuxDgcaX0yayg