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第十章 鸭肉真好吃

后勤处为沈城安排的青年教师宿舍,条件不算差。

住了三年半集体宿舍的沈城,并没觉得这里的条件差多少。

反而是特意安排的四人间,显得比后世的学生寝室还要更加宽松一点。

同寝室的三名老师,分别叫钱力、卢朝海、武原,都是才入职不久的新老师。因为是年轻人,胆子比较大,不怕沈城海外华侨身份,很热情地帮助他铺床叠被,还很好奇地向他询问在国外的生活。

双方很快就融洽地聊了起来。

当天傍晚,钱力三人带着他一道,在食堂吃了回国后的第一顿饭。

78年,粮食供应已经没有以前那么紧张了,但还是不太够吃。不过国家对高校非常重视,竭尽所能地满足着大学生、教职工的生活所需。

沈城从后勤处领到的饭票,每月是十七块,平均一天五毛。刚拿到手,他还心中嘀咕,怕不够吃。

但食堂的饭菜比他想象中还要便宜。

一份肉菜一毛,一份素菜七分,素菜馅包子四分钱,大米饭管饱。

只不过价格虽然便宜,量却不足。

尤其是肉菜,一顿就那么丁点,每次食堂窗口打开,很快就卖了个精光。

想要吃到肉菜,就需要很早就跑去窗口排队,而且得是最前面几个。

沈城他们去的是专供教职工的教室窗口,可是因为去晚了几分钟,便同样没有肉菜供应了。

沈城最后打了一份炒绿豆芽、一勺泡菜,将就着吃了一顿重盐少油的晚饭。

由于缺少油星,吃完后才在校园稍微散了会儿步,他就又觉得肚子饿了。

看着钱力、卢朝海、武原三人凹陷的面颊,沈城算是知道他们为什么胖不起来了。

实在是感觉太饿,沈城回到寝室,便打开储物柜,从双肩包里取出一包饼干。

他不好意思吃独食,大方地邀请大家一起吃。三位老师谦让了一下,还是没有抵御住甜食的诱惑力。他们每片饼干都小心翼翼地从边缘吃起,还用一只手接着掉落的饼干渣,一脸幸福。

一包饼干,成功地拉近了沈城与三人的距离。

众人闲聊一阵,各自都有自己的工作,钱力忙着备课、武原在批改作业,卢朝海不但兼着班主任的工作,同时还在读研,也是有一大堆功课要做。

这时候国内的精神生活极度匮乏,没有网络、没有电脑,更没法刷手机,青年宿舍里连电视机都没有一台,要看电视得去食堂。

北工大位于郊区,出了校门就是田野,想看场电影都做不到。

沈城没人说话,感觉极是无聊。

他独自发了会儿呆,实在是找不到事做,索性早在洗漱完毕,就上床躺尸去了。

临睡前看看手表,也才八点四十。

隔着蚊帐,听着外面嗡嗡的声响,沈城慢慢地进入到了梦乡。

睡得早的结果,就是醒得也早。

天还没亮,沈城就从睡梦中醒过来,看看外面一片漆黑,他怔了好一会儿,才明白自己是在哪。

拧亮枕头下的小手电,看看手表,才凌晨五点。

沈城已经睡不着了,下床出去,就在走廊公用水池,用凉水洗脸、刷牙,然后回屋拎着热水瓶,去开水房打了两瓶开水回来,室友们还没睡醒。

他也不叫醒他们,换上跑鞋,下楼开始慢跑。

晨练到六点,沈城才带着一身汗回到宿舍楼,换下干衣服,就在一楼水池边将汗湿的背心、短裤搓洗了一番,拧干带上楼,晾晒在走廊的铁丝上。

这时,他才叫醒钱力三人,一起去食堂吃了早餐。

从食堂回来,钱力等人去上班了。

沈城暂时还没课,他先去人事处,找对方开了介绍信。然后出了校门,问着路来到了南磨房乡派出所。

作为归国华侨,他必须要到当地派出所登记。

一通忙,对方记录了他的相关资料,发给他一份手写的居留证明,这就是他在国内合法居留的证明。外出遇到查验证件,他就要给人家看这个。

而且以后每个月,他都需要来派出所报个到,证明自己老老实实呆在居住地,没有乱跑,更没有刺探国内的机密情报。

从派出所出来,沈城不想马上回学校。

他望着不远处的村庄,迈步走了过去,一路走一路东张西望。

村庄的路上要经过一条小河,沈城见到河边,一个农民正赶着一群鸭子在捉小鱼小虾,不由得眼前一亮。

他远远站在岸上,大声叫道:“老乡,老乡!”

农民听到叫声,抬头望过来:“啥事?”

“你这鸭子卖不?”沈城手拢在嘴边,高兴地叫道。

昨天那顿没有油星的饭,真把他吃怕了。他不怕条件艰苦,但是连饭都吃不饱,那也太惨了。

他不忙着回去,就是看能不能找当地农民,买点鸡鸭家禽什么的,回去自己做来吃,也好解解馋,给肚子里加点油水。

“不卖!”农民一口拒绝。

沈城没想到他拒绝得如此干脆,急道:“老乡,你听我说。我又不是白要你鸭子,我是花钱买。一手交钱,一手交货还不行吗?”

“不卖!这鸭子是生产队的,俺卖了就得自己赔!”农民低下头,不再理他。

“十块!我十块钱买你一只鸭子!到时候你就说鸭子死了、跑了,最多赔生产队钱,还能落下点。”沈城赶忙从兜里掏出一张十元的钞票,对他挥舞道。

农民重新抬起头,似乎心动了。

这年头工资低,沈城入职,给他核定的每月工资就只有35块半。

他出价十块,就相当于用工资三分之一的收入,来买一只鸭子,对方不动心才怪。

那农民寻摸了一会儿,同意道:“可以!”

沈城大喜,冲下河堤,一把将钱塞到对方手里,指着一只他早就看好的肥鸭,道:“就这只,你帮我抓起来。”

“好!”农民也不废话,分开鸭群,来到沈城指的那只鸭子前,弯腰熟练地将鸭子抓住,顺手在河边抓了一把草,就将双脚捆起来,递给沈城。

沈城正要伸手去接,可望着这么只鸭子,又有些犯难。

青年教师宿舍没有厨房,寝室里也没有锅碗瓢盆,这么大只鸭子带回去,他也没法弄。

他眼珠一转,又从兜里抽出一块钱:“老乡,我是北工大的教师。我们宿舍没有厨房,要不您再多费点累,帮我把这鸭子给做熟,我带回去吃。”

农民看他手上一块钱,眼睛一亮,迅速伸手接过来,揣进兜里,露出豁了门牙的嘴笑起来:“好嘞!你这后生爽快,俺也不是那不明事理的人,中,俺这就让我那媳妇儿来把鸭子带回去做熟了,你带回去吃!对了,你是想要蒸鸭子、还是煮鸭子?”

光是听对方说,沈城就口水都快流出来了,道:“可以烤吗?”

“要是你不急着要可以,但你要是现在就要,那来不及。烤鸭得先涂上香料腌渍,晾干后再涂蜜,再晾干后才能烤,起码要两天时间。”农民摇头道。

“好吧,那这次先做盐水煮鸭好了。”沈城遗憾道。

“你下次还买?也是十块一只?我给你做好再收一块钱手工费?”农民眼中精光闪动。

“买!我以后每个星期,都来买一只,以后都是烤鸭,你预先准备好就行了。”沈城大方道,从兜里再掏出五块钱,拍到对方手上,“这是定金!”

“小伙子豪气!成,以后我就每星期给你准备一只烤鸭!还有熏鸭、板鸭,我婆娘都会做,要不我们过段时间换换口味,包你吃了这顿想下顿!”中年农民笑得见牙不见眼,提着那只肥鸭,脱下外衣一裹,就乐颠颠跑去叫他婆娘了。

沈城帮他守着鸭群,看着这群啥也不知道,欢快觅食的鸭子,暗自为它们默哀。

以后每周,这群鸭子里就会有一只兄弟姐妹失踪了,眼见着鸭子一天天减少,也不知到时候赶鸭人能不能给生产队一个交代。

等了一个来小时,赶鸭人抱着个硕大的包裹过来了,沈城远远就闻到了鸭子的香味,喉头不断蠕动,将一口口口水吞下肚去。

“小兄弟,鸭子做好了,我用盆子装着。怕人看见,外面包了件破衣服。给,你路上小心点,千万别被其他人看见了。”赶鸭人过来,像做贼一样左右看看,快速将包裹放到他手里。

沈城只觉手上一沉,颠了颠,连盆带鸭子和汤水,至少有五斤重。

他道了声谢,抱着盆一溜烟就往回跑。

进了校门,他快步跑向青年教师宿舍,也不管沿途学生教师耸动的鼻子,连奔带跑,冲上了楼。

宿舍里,卢朝海正在温习功课,听到脚步声抬起头,见他狂奔而入,奇怪道:“沈老师,你跑这么快做什么,发生了什么事?”

随即,他就闻到了一阵香味,嘴里顿时涌出一阵口水,两眼像狼似地盯着沈城手中的包裹:“你抱的是什么?怎么这么香?”

沈城根本不去理他,将包裹小心放到桌上,回身关上门,然后才过来解开破衣服,随手扔到一旁,露出了里面满满一盆盐水鸭。

“鸭子!哪来的?”卢朝海狂吞口水,眼睛一眨不眨盯着一块大腿,眼珠子都快掉进去了。

“快去洗手,不洗手不准吃!”

两人打开房门,像做了坏事一般,左右看看没人,偷偷溜出来,在公用水池边三两下洗了手,然后就一步窜入屋内,顺手将门关上,插上销。

来到盆边,沈城伸手就抓起一块,张开嘴就咬上去,随手又将那只大腿塞到卢朝海手里,示意他快吃。

“鸭子哪来的?”卢朝海有些胆小,想吃又怕有问题,小声问道。

“给你你就吃好了,问那么多干什么!”沈城吃都来不及,哪有空给他解释。

可是看他抓着鸭腿,几次举到嘴边又放下来,知道不问清楚他是不敢吃的,只能嘴里嚼着,含糊道:“我去派出所登记的时候,从附近农民手里买的。”

“真的?”卢朝海将信将疑。

这年头,城里人都吃不起肉,更穷的乡下人就更吃不起了。除非是婚丧嫁娶,否则哪可能正好碰到有农户做盐水鸭,让沈城买去。

“你不吃拉倒!”沈城看不得他谨小慎微的样子,一把从他手中夺过鸭腿,扔回到盆里。

“谁说我不吃的!”卢朝海眼看鸭腿掉回盆内,眼睛都快红了,心一横,一把抓起来,放到嘴边就张嘴用力咬下去,顿时一股充满油脂的香气,迅速充溢整个口腔。

他幸福得眼睛都眯成了一条线。

“好吃,真好吃!我有几个月没吃过肉了!”

他看着沈城,眼中全是满足的笑容,不知怎的,眼泪忽然涌了出来,顺着脸庞滑落,掉在了房间地上。

鸭子真是好吃啊! PCAeYM83YevAIajoqAqRpAAxk30pqO3bEYFrKNOs3xOHyejMe3vki52OZA3kHGxB

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