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Excel的工作窗口与O.ce其他组件的工作窗口有很多的相同点，都是由“文件”按钮、选项卡、功能区和组、快速访问工具栏、用户账户区等部分组成。Excel 2016的工作窗口如下图所示。
单击Excel窗口界面左上角的“文件”按钮，可弹出“文件”菜单。“文件”菜单中包含多个命令按钮，包括信息、新建、打开、保存、另存为、打印、共享、导出、关闭、账户和选项命令。通过这些命令，可完成保护工作簿、新建工作簿、打开工作簿、保存工作簿、打印工作簿中的数据、共享工作簿、关闭工作簿等操作。例如，在“信息”选项面板中，可保护工作簿、检查工作簿、管理工作簿，还可以查看并修改工作簿的相关属性，如标题、作者等，如下图所示。
单击“返回”按钮或按【Esc】键，可从“文件”菜单返回工作表，对工作表中的数据进行操作。
功能区由组和组中的命令组成。功能区的上方为选项卡，选项卡为在Excel中执行的一组核心任务。默认情况下，Excel 2016包括开始、插入、页面布局、公式、数据、审阅、视图7个选项卡，也可通过“Excel选项”对话框的“自定义功能区”选项自定义更多的选项卡。每个选项卡包含很多组，每个组包含一组相关命令，以“开始”选项卡为例，包括剪贴板、字体、对齐方式、数字、样式、单元格、编辑等组，其中“字体”组又包含字体、字号等命令，如下图所示。
Excel 2016界面的左上角区域为快速访问工具栏，用于存放频繁使用的命令按钮，方便用户使用。默认的存放按钮有“保存”命令按钮、“撤销”命令按钮和“恢复”命令按钮。单击自定义快速访问工具栏按钮，可在弹出的快捷菜单中单击命令，从而将其添加到快速访问工具栏中，如下左图所示。此外，在“Excel选项”对话框的“快速访问工具栏”选项卡下，还可将其他需要的命令按钮添加到快速访问工具栏中，如下右图所示。
和Excel 2013版本界面相比，Excel 2016界面右上角的窗口控制按钮下方添加了用户账户区。用户单击“登录”按钮，可使用邮箱登录Excel程序，快速保存工作簿到云端。当用户设置Excel操作环境后，在其他计算机上使用账户登录可看到保存的操作环境。登录后的效果如右图所示，单击登录账户名可执行更多相关操作。
单元格是Excel中最小的单位，是指工作表中的每一个方格。每个单元格都是由行号（1、2、3、4……）和列标（A、B、C、D……）唯一确定的，用户可在其中输入文本、数字、公式等内容。单元格是Excel中很重要的概念，大部分的操作都是以单元格为基础的。
正在编辑的单元格称为活动单元格，当选定一个单元格后，用户可在名称框中查看该单元格的地址，在编辑栏中查看该单元格的内容，若为公式将显示公式。例如，选择第2列和第5行交叉处的单元格B5，名称框和编辑栏的效果如右图所示。
工作表是Excel中的主要操作对象，由单元格组成，也称为电子表格。用户可以在工作表中进行数据处理、图表绘制等操作。Excel工作簿中可以有很多工作表。默认情况下，新建的Excel空白工作簿只包含一个空白工作表，用户可手动创建更多的工作表。正在操作中的工作表称为活动工作表。
工作表的名称在工作表标签中显示，用户可在工作表标签中修改工作表的名称，还可以为工作表标签设置特别的颜色，使其突出显示，如下左图所示。
Excel工作簿是计算和存储数据的文件，由多个工作表组成，每个Excel文件其实就是一个工作簿，如下右图所示。
