大多数被确诊为癌症的患者常常会感到委屈或愤怒：“为什么是我？”“为什么是癌症？”我也不例外。被确诊为癌症时，我也很惊讶，很受打击，毕竟是已经有好几处转移的晚期癌症。我没有沉浸在“偏偏是我患了癌症”的情绪中，因为我能回想起许多令我患上癌症的不良生活及工作习惯。

我以前的生活方式非常糟糕，即便说我是朝着癌症“一往无前”也不为过。我年轻时嗜酒如命，如果是威士忌就直接拿着酒瓶开喝，也不吃下酒菜。我很早就学会了抽烟，一天一包。我还钟爱吃垃圾食品，夜晚常常暴饮暴食，熬夜后在临睡前吃东西……总之，我完全是过着任性并且毫无节制的生活。

年轻时，我作为学徒学习烹饪，白天基本没有休息时间，吃饭经常是坐在店铺后门的楼梯上狼吞虎咽地解决。像这样糟蹋自己身体的日子，我确实过了不少。

另外，过多食用甜食也给我的身体造成了伤害。甜食是我的最爱，我常常放任自己，随心所欲地享用甜食：将整袋中村屋的花林糖一口气吃完；羊羹（果冻状甜食）一整块大口咽下；明治的板状巧克力一次最少吃3块。在咖啡馆和人聊天时，我甚至能把砂糖罐中的方糖当作零食“嘎嘣嘎嘣”地吃掉。那些年我吃掉的甜食的数量，想想也是很可怕的。

导致我患上癌症的，不光是糟糕的生活方式。踏入料理界以来，我也有着许多不为人知的艰辛与压力，曾经有好几次都想甩手不干了。虽然明知压力过大会导致免疫功能下降，但我常常顶着压力让自己更努力一些。

这可能是致癌原因，那可能也是致癌原因，不是某一个因素，而是所有这些因素合在一起诱发了癌症。我想，正是这种持续的不健康的生活方式，使身体不断累积毒素，最终诱发了癌症。