第一章

总论

1902年，英国生理学家斯塔林和贝利斯经过长期的观察研究，发现当食物进入小肠时，由于食物在肠壁摩擦，小肠黏膜就会分泌出一种数量极少的物质进入血液，流送到胰腺，胰腺接到后就立刻分泌出胰液来。他们将这种物质提取出来，注入哺乳动物的血液中，发现即使动物不吃东西，也会立刻分泌出胰液来，于是他们给这种物质起名为“促胰液”。后来斯塔林和贝利斯给上述这类数量极少但有生理作用，可激起生物体内器官反应的物质起名为“激素”（荷尔蒙，hormone）。自从出现激素——词后，新的激素又不断地被发现，人们对激素的认识随着研究的深入而不断清晰。1965年我国首先在体外人工合成一种激素—胰岛素。1967年Steiner DF等发现了β细胞内生物合成胰岛素，并证实了首先于β细胞内多核糖体中形成的是胰岛素原——一个含有86个氨基酸的多肽，当进入高尔基复合体后分裂去C肽（35个氨基酸）而形成含有A、B二链共51个氨基酸的胰岛素。此外，甲状旁腺激素的前身是甲状旁腺激素原（90个氨基酸），这是由前甲状旁腺激素原（115个氨基酸）从mRNA形成后进入粗面内质网经特异性肽类分解酶分裂去25个氨基酸而成的多肽，又经高尔基复合体中蛋白酶及羧基肽酶作用分裂去6个氨基酸而形成含有84个氨基酸的甲状旁腺激素。目前这些激素的结构已确定，且已提纯而应用于临床。