在旅游地,我有两个固定的习惯。
第一,是利用出租车出行。到达地方之后,要想收集当地信息,向出租车司机请教是最方便快捷的方法。
出租车司机掌握旅游地的情况自然不在话下,除此之外,大部分人还精通当地最本地化的生活状况。
从一直受当地居民喜爱的店铺,到旅游地图上没有标注的当地特有的景点,再到当地热议的热门话题,应有尽有。出租车是承载当地信息的宝库。
所以,即使是自己开车或者租车过来,我也一定会坐一次出租车。从当地司机那里收集信息已成为一个习惯。
另外一个习惯,是无论在国内旅行还是海外旅行, 到达目的地后一定要做的一件事:找菜市场。
找当地人们购买日常食材常去的市场。
不是大型超市,而是自古就有的食材市场、鲜果市场,靠近海边的话,则找海鲜市场,去逛一逛。
规模大小无所谓,很多地方至今还保留着自古以来就扎根于当地的“平民厨房”式市场或超市。
到那里随意走一圈,可以看到当地的人们,日常吃什么东西、买什么东西,以及大致价格,也就不难想象出当地普通生活的样子。
旅行的乐趣之一,在于“本地化”。
“本地化”为IT用语,即为了使在某个国家制作的软件或程序,能够在不同语言圈的国家和地区使用,而变更语言、书写方式和表现形式。简言之,就是:本地化,以便能在当地使用。
出去旅行,要让自己在当地实现本地化。这需要以接近当地人的视角,去看待当地。这对我来说,已成为深度享受旅行乐趣的一个诀窍。
到只有当地人知道的休息场所去,到当地人才去的餐馆去吃饭。
尽量让自己融入当地人,而不是作为游客。
例如,自古以来就有的酒馆附近,如果能偶遇“这附近大家都在家里做着吃,价格很实惠——要不要尝尝看”这种当地家庭的家常菜的话,实属幸运。我希望能够品尝这样的食物。
装在盒子里的海胆在市场上卖1800日元,在当地寿司店的话卖2800日元。同样的海胆,在专门面向游客的店铺里卖3500日元。
物品的售价有当地价格和面向游客的价格之分,这在旅游胜地很常见。
当然,旅游属于正当生意,只要价格不是太偏离正常、没有“的确是宰客”这样的价格差,即使有旅游地价格也无关紧要。游客们很开心地以这样的价格买下来,就并无大碍,这是我的一点看法。
我在这里并不是要指摘旅游地价格的好与坏,而是希望大家明白当地人买的、当地本来的市场价格是多少。这也是旅行中的一种学习。
旅游目的地的本地化不仅能令人充分享受到旅行的乐趣,还有助于企业家养成重视市场营销中不可或缺的“客户视角”的习惯。
要想知道客户的需求,必须先了解客户的日常生活。这是市场营销中铁一般的法则。
假如我们把旅游地作为市场营销区域,希望在当地销售新产品。
做普通市场调查的话,作为游客过来固然很开心,但是几乎看不到当地原本的面貌。
要试着与当地人去一样的店铺、吃同样的食物、以同样的价格买东西。
通过把自己同化为当地人,可以促进当地的多元化,受到当地人的欢迎,自己也可以发现原来这里还有这样的生活方式和魅力——不难想象出以上这些好处。接下来就能找到这里所需求的东西了。
我每次旅行时,都会在头脑中进行这种模拟实验。
把自己本地化,自己如果是当地的人会怎么想,试着把这种印象扩大起来。在旅游地的这种思考,可以为平时的工作带来非常大的反思。
以客户视角做调查、体验、提交方案(实际上并未走到这一步)。
在旅游地把自己“当地化”,试着投进当地的怀抱,是锻炼客户视角的绝佳训练。
不过,并不是说为了运用到工作中,就要大张旗鼓地进行模拟实验。
对我来说,这本身就是旅行的一大乐趣。
我们可以在享受的同时学习、成长。
所以,无论多忙,我都停不下旅行的脚步。