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体内痰湿壅阻，停于上焦，很容易伤及到肺，致使肺气不通，痰液壅盛，由此就出现咳嗽气喘、胸痞满闷、痰白量多等症状了，此时就需要宣肺化痰。美味野菜——小蒜就可以帮大家达到祛除病症的目的。
小蒜，是老百姓常用的称呼，而在中医上，它被叫做薤白，是药食两用之物，其性温，味辛、苦，归肺、胃、大肠经，可以通阳散结、行气导滞。薤白辛散苦降，同时又温通滑利，还归肺经，因此在祛除痰浊、散行壅滞、疏通肺气、祛除痰液等方面有着显著的功效，对于因为痰浊壅盛引起的咳嗽气喘、胸痞满闷、痰白量多等不适，效果明显。
如果有痰，且为痰白，多是因为体内有寒的原因。寒邪会耗伤体内的阳气，而温热的小蒜最擅长的就是散寒邪引起的凝滞，进而通行胸阳之气，所以痰浊壅肺引起的胸痹疼痛等病症，小蒜就是首选的药物了。在日常饮食中，小蒜也经常与葱白、香菜、生姜等一起搭配食用，为的就是温通阳脉，以起到驱寒暖体的作用。
肺与大肠相表里，肺有痰浊，也会影响大肠功能，进而出现腹痛腹泻、下痢便血、腹胀肠鸣、里急后重等症状。薤白既辛散也善于下行，能够消除胃肠气滞，缓解由此引起的腹胀肠鸣、里急后重等症。薤白入大肠经后，能够畅通肠中郁滞之气，从而使上述症状得以缓解。
新鲜的小蒜虽然性味辛辣，但是辣味不重，非常可口，洗净后可以直接食用，同时也可以用来拌凉菜、煮汤等，尤其是春天的时候，气候干燥，小蒜又是刚刚长出新芽，最为鲜嫩美味，此时用它来拌咸菜，就成了极好的开胃爽口小菜。当然，用小蒜煮粥也是不错的养生保健粥膳。
原料：薤白10～15克（鲜者30克），粳米50克。
制作方法：
将薤白、粳米洗净后，一同入砂锅煮为稀粥即可。
营养功效：宽胸行气，止痛止痢，适用于冠心病胸闷不舒或心绞痛，老年人慢性肠炎、菌痢等。
这道粥膳可以连续服用1周的时间，每天早晚可服用2次。在煮粥的时候，为了增强宣肺化痰、通阳散寒的功效，还可以加入生姜、葱白等，食用时可以根据自己的喜好，在其中加入盐、糖等调味。
除了煮粥以外，用小蒜煮汤也具有不错的养生功效，比如用小蒜和三七一起炖煮鸡肉汤。
原料：薤白50克，三七10克，鸡肉500克，红枣3枚，陈皮3克，姜片、盐、料酒各适量。
制作方法：
1.鸡肉洗净后切成块；三七洗净，打碎成小粒状；陈皮水浸洗净；薤白除去根须，洗净；红枣去核洗净。
2.将鸡肉、陈皮、三七、姜片、红枣一同放入锅中，加水适量，大火煮沸后，烹入料酒，转小火煲2小时后，加入薤白，继续煮沸片刻后，加盐调味即可。
营养功效：行气消肿，通阳散结，适用于痰（湿）瘀凝滞的胸痹证，症见胸部隐痛或胁肋不适、喉中有痰（痰白）、倦怠乏力等。亦可用于冠心病、高脂血症、胸膜炎、肋间神经痛、非化脓性肋软骨炎、胸部撞伤等属于痰（湿）瘀凝滞胸部见有上症者。
现代药理研究表明，小蒜中含有大量的大蒜氨酸、甲基大蒜氨酸、大蒜糖等成分，这些物质能够扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，因此，平时吃些薤白，对心绞痛等病症有较好的缓解作用。不过，据《随息居饮食谱》记载，薤白“多食发热”，因此不宜多服、久服。
按摩劳宫穴强心安神
按摩劳宫穴能起到清心火、安心神的功效，对失眠、神经衰弱等病症有很好的疗效，还有强壮心脏的作用。握拳后，中指尖所指的位置就是劳宫穴。按摩时可采用左右手拇指交叉进行，还可以选择两手顶在桌角上按摩此穴，按摩时间由自己把握，每天最好按摩2～3次。