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《黄帝内经》中说“夏为蕃秀”，夏天，太阳当空而照，阳光充沛，热力充足，再加上地热上蒸，天地万物迅速生长，葱郁茂盛，这也是“蕃秀”的含义。此时是一年当中阳气最旺盛的阶段，此时将阳气养好了，其他季节，尤其是冬天就不容易生病。
中医养生提倡“不治已病治未病”，就是说不要等到疾病生成了才去治，而要提前预防。同时中医还有“冬病夏治”的说法，就是冬天易患的病可以在夏天治疗，这样提前治疗、预防了，冬天就不容易患病了。
那么什么是“冬病”呢？其实指的就是一些在冬季容易反复发作或加剧的疾病，比如支气管炎、过敏性鼻炎、支气管哮喘等。这些病在严寒的冬季非常容易发作，而中医认为这些疾病大都是因为体质阳虚、体内阴寒太盛引起的，再加上冬天的寒冷刺激，这些疾病就更容易发作了。如果在疾病未发作之前，先将体内的寒气祛除，补足阳气，也就减少了冬天患病的概率，有些甚至还可以得到根治。一般情况下，中医“冬病夏治”常采用“三伏贴”，这是中医非常具有特色的伏天疗法，是直接将药物敷贴在穴位上，以此来提高机体免疫力，达到活经、通络、驱寒的作用。三伏天阳气最盛，人体内的阳气也最充沛、旺盛，热能温阳，阳能驱寒，再加上此时毛孔开泄，药性很容易渗透到体内，更容易驱散体内的阴寒之气，所以治疗因为阳虚寒凝所致的疾病非常有效。不过既然这本书我们是说食疗的，那么暑夏时节我们就通过温阳驱寒的食物来从内将寒邪驱除出来。
民谚有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，民谚之所以经历了千百年却依然盛传，就在于它有可信度、真实度，就像这条谚语说得就恰如其分。冬天大家都想着进补，大肆进食一些高营养的饮食物，比如鸡鸭鱼肉等，这些食物吃多了，体内气机就容易壅滞，此时吃些破气、顺气的萝卜就能让滞气消散。而夏天虽然天气炎热，但是人们更多会吃些寒凉的食物祛暑降温，此时体内就会积留大量的寒气，此时吃些温热属性的生姜就可以将寒气驱逐出去。对于体内原本有寒气的“冬病”者而言，夏季多吃些生姜，对驱散体内的寒气“病根”就更有好处了。
羊肉是一种温热性的肉品，有道是“夏吃伏羊冬不寒”，夏天耗气伤津，脾胃多虚寒，或者寒湿多困阻脾胃，此时多吃些羊肉能够提升机体免疫力以及高温暑天下的抗病能力。更重要的是，羊肉可以助养体内的阳气，这对“冬病”的祛除无疑是有利的。如今大家对“烧烤”尤其热衷，尤其是羊肉，下面我们就来看一看如何烤制喷香的羊肉串。
原料：羊肉（瘦）500克，洋葱500克，盐、味精、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉各适量。
制作方法：
1.将羊肉洗净后切成小厚块；洋葱洗净切碎。然后将羊肉小块与洋葱碎拌在一起，腌约半小时到1小时。
2.然后用签子将羊肉块串成串。
3.用专用铁槽加木炭点燃后，将肉串架在铁槽上面烤至半熟时，撒上盐、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉以及味精，继续烤熟即可。
营养功效：益气补虚，温中健脾，补肾壮阳，对虚劳羸瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃、头晕目眩、肾阳不足、气血亏虚、产后虚冷、缺乳等病症有良效。
民谚有“冬吃一枝参，夏吃一条鳝”以及“小暑黄鳝赛人参”等谚语，小暑前后的黄鳝最为肥美，夏天也最适合吃黄鳝。这是因为黄鳝能够温阳健脾、祛风通络，所以对于“冬病”患者来说，夏天多吃些黄鳝能让一些寒性病症得到一定程度的缓解。
原料：黄鳝200克，粳米150克，姜汁、葱花、酱油、盐、香油各适量。
制作方法：
1.将黄鳝去头、去骨、去杂，切段，洗净，与姜汁、葱花、酱油、盐、香油拌匀备用。
2.粳米淘洗干净，加清水适量放入笼中武火蒸约40分钟后，将黄鳝倒在饭面上，铺平，续蒸20分钟即可。
营养功效：补血健胃、益气养阳，适用于病后虚损、贫血、纳差、消瘦、肢软乏力等。
当然，如果能够将“三伏贴”以及这些食物相结合，对“冬病”的防御和治疗效果会更好。
在爬山中跑步
强健的腿部肌肉能使跑步变得更轻而易举，而如果能够将爬山增加到你的跑步运动中，就可以轻松加强腿部锻炼。因为跑上坡路会让你感到出奇的困难，但当你跑到顶端转向平路时，你会惊讶的觉得跑步是多么轻松的一件事。另外，也可以在家里通过下蹲、弓步、蹬台阶等锻炼腿部肌肉。