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中暑多因夏季暑湿重,多备藿香生活无忧

说到中暑,想必大家都不陌生,每到炎夏,稍不注意,就有可能出现中暑等不适,尤其是在高温作业的车间中,在较为封闭的高温空间内,在比较湿闷又高温的环境中等,如果再加上通风差,就更容易中暑了。先兆中暑,或者中暑比较轻的人,主要表现为口渴、食欲不振、头痛头昏、多汗、疲乏、虚弱、恶心、呕吐、心悸、脸色干红或苍白、注意力涣散、动作不协调等;重症中暑就包括热痉挛、热衰竭、热射病等病症。

每每遇到中暑,大家都忘不了藿香正气系列,比如藿香正气水、藿香正气散等,其中的主要成分就是藿香,由此也能看出藿香在中暑中所起到的关键作用,而暑夏时节也正是食用新鲜藿香的时节。

藿香性微温,味辛,归脾、胃、肺经,有化湿、解暑、止呕的功效。之所以会发生中暑,除了高温以外,湿气重占了很大一部分原因,而藿香就是清热除湿的佳品。藿香具有芳香气味,中医有“芳香化湿”的理论,说的是具有芳香味道的药物及食物可以行气散湿。同时藿香还可以提振脾胃之气。在《本草述》中,就说藿香“散寒湿、暑湿、郁热、湿热,治外感寒邪,内伤饮食,或饮食伤冷湿滞”,《药品化义》中也说藿香“气芳香,善行胃气,治呕吐霍乱,以此快气,除秽恶痞闷。且香能和合五脏,若脾胃不和,用之助胃而进饮食,有理脾开胃之功”。从这两处记载就能看出藿香有除湿养脾胃的作用,脾胃养得好,就能有效将湿气排出体外,由此可以避免中暑的发生。

藿香可以泡茶、煮汤、煮粥等,下面就为大家推荐一道由藿香制成的消暑茶饮。

二叶藿香茶

原料:藿香10克,鲜竹叶10克,佩兰叶10克,薏苡仁10克。

制作方法:

将以上4味洗净晾干后,研为粗碎末,然后加水煎煮,去渣取汁,代茶频饮即可。

营养功效:健脾和胃,芳香化湿,疏散暑邪,对于夏季暑热引起的发热、口渴多饮、多尿、汗闭等有效。

上述用的是干制后的藿香,也可以用新鲜的藿香叶、紫苏叶、薄荷叶以及佩兰叶各10克一同泡茶。非常简单,只要将几者洗净后,放入带盖的杯子中,冲入沸水,加盖闷泡10分钟后,作为1天的量代茶饮用即可。《中草药制剂选编》中就收录了这道茶饮,暑夏易中暑的朋友不妨尝试饮用此茶。

藿香饼

原料:藿香叶200克,面粉、盐、油各适量。

制作方法:

1.将藿香叶洗净后,撒盐腌渍一会儿,加入面粉和水调成糊状。

2.饼铛中加油适量烧热,将调好的藿香面糊摊到电饼铛里,煎至两面金黄即可。

营养功效:消暑祛湿,芳香化浊,尤其适合湿热交加的易中暑者食用。

其实暑湿时节,除了藿香,其他“芳香之品”,比如香菜、生姜、小茴香、桂皮、紫苏等,也可以起到如藿香一样的作用,即解暑、化湿、和胃、助消化、开窍、醒脑等,对于因为湿浊内阻引起的胸闷、少食、体倦、口干、舌苔白腻等现象,也有着非常不错的疗效。所以,如果没有藿香,或者不方便获得藿香叶时,可以用其他的芳香之品代替藿香。

强身健体小妙招

跑步需要放慢速度

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