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有道是“春困秋乏夏打盹”，春天虽然天气渐渐变得温暖起来，可是不少人却时常被困意困扰。为什么会有“春困”呢？又该如何解决“春困”这一问题呢？
首先，进入春季之后，湿气会慢慢加重，湿气是一种阴寒之气，如果体内阳气不足，就容易受湿邪侵扰，进而出现嗜睡、精神不振、疲倦乏力、肠胃消化不良等问题，因此在中医上，“春困”又叫做“湿困”。此外，一些脾胃功能欠佳的人，都是非常容易发生“春困”的群体。所以解决春困的最主要问题就是升阳温补，因此，具有升阳温补作用的蔬菜可以帮你摆脱“春困”困扰。香菜、韭菜、茴香、香椿等，都可以在春天多吃一些。
香菜味辛，性温，归肺、脾经，具有发汗透疹、消食下气的功效，感冒、麻疹、风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等，都可以通过吃些香菜来缓解。《食经》中说香菜“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风”。《本草纲目》则说它“性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。香菜能够消除春困，主要在于它可以消食健脾，脾功能健运，运化水湿的功能恢复正常，多余的湿邪能及时被排出体外。同时它自身原有的辛香味道也可以透达水湿，有助于驱散体内的湿邪，由此就能改善春困问题。
香菜平时更多的时候是被作为配料提香，不过它还可以凉拌、热炒等，下面就来看一道凉拌香菜的做法。
原料：香菜、芝麻油、鸡精、生抽各适量。
制作方法：
将香菜择洗干净，切成小段放入碗中，加入生抽、鸡精，浇入芝麻油，拌匀即可。
营养功效：开胃健脾，除湿祛浊，很适合春困者食用。
葱、姜、蒜
葱、姜、蒜是老百姓厨房中常备的3味调味品，炖、炒、拌等，几乎都少不了这三者的身影。这三者的一大共性就是味道辛辣，性属热。辛热就能将体内阴寒的湿邪驱散出去，同时还能促进血液循环，让大脑中枢得到兴奋，因此春季常吃葱姜蒜，可以有效改善春困。
洋葱性温，味辛，归肺、大肠、胃经，具有健胃散寒、发汗祛痰的功效。在国外只要烹饪多会用到洋葱，可见洋葱营养价值之高，因此它还被冠以“菜中皇后”的美誉。洋葱中富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒、钙、铁、镁及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，让洋葱具有了预防癌症、维护心血管健康的功效。而且洋葱含有葱蒜辣素，以及浓郁的香气，虽然加工时常使人流泪，但是正是它可以刺激胃酸分泌，增进食欲，这对于增强体质、缓解春困也是有帮助的。
原料：洋葱200克，干红辣椒1个，香菜叶、清汤、油、盐、胡椒粉各适量。
制作方法：
1.将洋葱去皮洗净，切成细丝，干辣椒洗净，去蒂备用。
2.锅放油烧热，下洋葱丝和干辣椒、盐、胡椒粉，快速翻炒至洋葱丝成深棕色出香味时，倒入清汤，加热至沸腾即可出锅，出锅前撒入香菜叶即可。
营养功效：防治富贵病，提振阳气，激发食欲，有助于缓解春困。
除了食疗以外，早睡早起也是缓解春困的有效方法之一。只有有了良好的休息和睡眠，人体才能得到调整和补充，进一步促使机能承受紧张度能力的增加，减少白天的困倦。所以在食疗缓解春困的同时，也要注意保证睡眠质量。
不过春困如果太严重的话就要注意了，看是不是有抑郁症的存在，或者是不是有糖尿病、高血压等疾病，肺功能虚弱也有可能导致春困。因此，如果食疗无法解决春困，且症状严重，还是要到医院就诊。
做头皮操缓解春困
春季坚持做头皮操，可以消除大脑困倦，使精力旺盛、思维敏捷。方法：双手十指自然屈指并拢，用指端自前向后、自中间向两侧，对整个发际较有力地划摩10次；然后用十指依前顺序较有力地一点一点地按压3遍，再用十指依前顺序做短距离往返搔抓3遍，每个搔抓区抓5下；最后再用十指依前顺序轻缓按摩5遍。每天早起、晚睡前各做1次即可。