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通心粉沙拉
材料 通心粉100克，胡萝卜50克，鸡蛋1个，午餐火腿50克，虾仁5个，酸奶沙拉酱适量
做法 1.胡萝卜、午餐火腿、虾仁洗净，切成丁（图1）。
2.锅中倒水烧开，放入鸡蛋，大火煮至熟透，捞出，去壳，切成丁（图2）。
3.锅中再放入虾仁，汆至熟透，捞出，装盘备用。
4.另起锅，倒水烧开，放入通心粉，煮7分钟，捞出，装入碗中。
5.加入胡萝卜丁、虾仁、熟鸡蛋丁、火腿丁，搅拌均匀（图3）。
6.将拌好的食材摆入盘中，淋上酸奶沙拉酱即可。
碗中倒入白糖、胡椒粉、盐、酸奶、沙拉酱，搅拌均匀即可。
