材料 土豆550克,生菜25克,香菜5克,盐3克,白醋5毫升,白糖3克,酸奶洋葱酱适量
做法 1.土豆削皮洗净,切滚刀块;香菜切成香菜碎,装盘待用(图1)。
2.锅置火上,清水加盐烧开,倒入土豆块,盖上锅盖煮10分钟至熟(图2)。
3.揭开锅盖,捞出土豆块,装碗,放入白糖、白醋,搅拌均匀入味(图3)。
4.生菜铺在装香菜的盘中,倒入放凉的土豆,淋入调好的酸奶洋葱酱。
5.最后撒上香菜末即可。
酸奶倒进碗中,加入洋葱汁、胡椒粉、柠檬汁,搅拌拌匀,调成酸奶洋葱酱。 ogl8IMd9UCx1+nkQjjsNFjMiRa18qHUnoFf2nNeAeRBQwXuwZYYqF1r+f2hB6+as