烤甜菜根佐苹果沙拉

材料 甜菜根1个，苹果1个，紫苏芽适量，盐少许，甜菜根酸奶酱适量

做法 1.将甜菜根洗净去皮，切成片。

2.苹果洗净，切片，用模具压成圆片状，放入盐水中浸泡，防止变色。

3.把甜菜根放入烤箱中，以上、下火180℃烤10分钟，取出。

4.甜菜根放凉，用模具压成圆片状。

5.将所有食材装入盘中，淋入甜菜根酸奶酱即可。

甜菜根切块煮熟，榨汁，装碗，拌入酸奶、柠檬汁即可。 EvFScbs9DHgghZ62GxtHcc3t73cmXp6wV5KkfbeWtPe9oCyzzmoF2d4MYrRYeEHE