049 捉奸了

中国人讲究年年有余，过年时必须有鱼，农村人的习惯是做红烧，做好了摆起来，先给祖宗夹一块，剩下的子孙才能吃，在中国人看来，只有祖宗满意了，才能让家里人平安。
楚瑜不打算做红烧鱼，改为水煮，前世的她搜水煮鱼食谱时，才知道水煮鱼这道菜80年代才开始出现，由水煮肉片演化而来，是很好吃的重庆菜，楚瑜把草鱼抓出来，片成片，加入调料入味，舍不得扔的鱼头和鱼骨头放入锅中煎，煎好后加水，等汤变成奶白色，变小火放鱼片