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049 捉奸了

中国人讲究年年有余,过年时必须有鱼,农村人的习惯是做红烧,做好了摆起来,先给祖宗夹一块,剩下的子孙才能吃,在中国人看来,只有祖宗满意了,才能让家里人平安。
楚瑜不打算做红烧鱼,改为水煮,前世的她搜水煮鱼食谱时,才知道水煮鱼这道菜80年代才开始出现,由水煮肉片演化而来,是很好吃的重庆菜,楚瑜把草鱼抓出来,片成片,加入调料入味,舍不得扔的鱼头和鱼骨头放入锅中煎,煎好后加水,等汤变成奶白色,变小火放鱼片
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