百味之冠

窗外传来老朱头沙哑的嗓音，悻悻地哼道：“那你就在里头听他说话就得了，也不用吃饭了。”
阿弦忙跳起来，跑了出去，老朱头正端着一碗汤，站在门口，见她出来，便递过去：“先喝着。”
蛤蜊有“天下第一鲜”之称，又叫“百味之冠”，非但是至味，且有药用之能，《本草》里说，它味咸，大寒，无毒。有滋阴利水，消渴软坚等功效，煮食最佳。
豳州这地方靠海，海鲜自然层出不穷，蛤蜊颇多，价格便宜，正是老朱头最爱用的一种食材。