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百味之冠

窗外传来老朱头沙哑的嗓音,悻悻地哼道:“那你就在里头听他说话就得了,也不用吃饭了。”
阿弦忙跳起来,跑了出去,老朱头正端着一碗汤,站在门口,见她出来,便递过去:“先喝着。”
蛤蜊有“天下第一鲜”之称,又叫“百味之冠”,非但是至味,且有药用之能,《本草》里说,它味咸,大寒,无毒。有滋阴利水,消渴软坚等功效,煮食最佳。
豳州这地方靠海,海鲜自然层出不穷,蛤蜊颇多,价格便宜,正是老朱头最爱用的一种食材。
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