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有一句话叫做“黄金天然不是货币，而货币天然是黄金。”黄金具有稳定的化学性质，以其易流通、保值、投资、储值的功能，成为世界各国的储备工具。
黄金重量的只要计量单位是盎司、克、千克（公斤）、吨等。
事实上，国际黄金的标价单位一般为盎司，而且价格一般都是按照黄金的纯度来制定的。黄金纯度的表示方法有以下三种：
一种是百分比法，如G999，意思是黄金的纯度是99.9%；第二种是K金，如G24K、G22K或G18K等。K的意思是含金量4.166%，因此，各开金含金量分别为：
12K=12*4.166%=49.992%
18K=18*4.166%=74.998%
24K=24*4.166%=99.984%
24K金常被人们认为是纯金，但实际含金量为99.98%，折为23.988K.。
第三种方法是有的金首饰上或者金条金砖上打有文字标记，其规定为：足金的含金量不小于999‰，通常将黄金重量分为1000份的表示法，如金件上标注9999的为99.99%，而标记为586的为58.6%。
我国对黄金制品印记和标识牌有规定，一般要求生产商表明企业代码、材料名称、含量印记等，无印记为不合格产品。在国际市场上也是如此，但对于一些特别细小的制品也允许不打印记。