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在我咨询的对象中，有不少人一天只吃两餐，甚至会提出“少吃一餐可以吗？”的问题，但都被我严正地纠正与拒绝。因为每一餐中身体能够吸收的养分有限，少吃一餐，或是某一餐吃多一点，都无益于身体代谢机能的提升。所以，请从今天开始找回一天吃三餐的好习惯！
每天早上，千万不要妄想用咖啡来代替早餐，或者喝杯牛奶就草草了事，这些流质的东西，无法在胃里面停留足够的时间让胃壁分解吸收养分，这些没有被完全分解的养分到了肠道后，反而容易滋养肠道里的腐败菌，让腐败菌繁殖。因此，从早餐开始就要均衡摄取六大营养素，一样以有菜（早餐里的蔬菜用水果代替）有肉有主食的原则安排早餐，而且要注意避开不适合自己体质的食物种类。
每天吃水果最好的时间，是早餐时，因为水果里有丰富的水果酵素，可帮助食物分解，让早餐的吸收及利用率达到最高效果。所以，早餐来碗鸡汤，烫几片火锅肉片加在鸡汤里，吃一点主食，再加两种水果，这就是开启温暖体质的完美早餐。
碍于现代社会的作息，不少人常常得到晚上七八点才能吃晚餐，有人是因为要加班，有人则是需要长时间通勤，不管如何，我都强烈建议大家在晚上7点半之前吃完晚餐。要加班的人，就多带一个便当；要通勤的人，吃完晚餐再回家。总会有方法的，只要你有决心。
之所以希望大家能在晚上7点半前吃完晚餐，是顺应人体的新陈代谢周期，太阳下山后，人体的新陈代谢运作就会开始趋于缓慢，这个时候若吃进寒性且水分较多的水果和叶菜，很容易给身体增加负担，也容易让水分在身体里堆积，长期吃下来就可能会变成水肿体质。
早餐没有吃完的水果，也可以在下午4点前吃完，比较不会让身体变寒、代谢变差，造成水肿。而且，太晚吃进身体的蛋白质，也有可能反而被脂肪细胞吸收，成为脂肪堆积的导火线。
如果你真的无法在晚上7点半前吃完晚餐，那么我的建议是——通常会让第一次听见的人惊掉下巴——晚上7点半以后不吃肉和蔬菜水果，只吃主食！你可能会想，那我干脆不要吃好了，只吃主食会有反效果吧？
其实不然，晚上7点半后身体的代谢虽然趋缓，但是基本的热量仍旧是需要的，所以适量摄取主食，让身体有足够的热量转换成能量，不仅不会增加体重，反而可以减轻内脏的负担。
吃饭的时候，请务必记得要细嚼慢咽。每一口食物至少要嚼30下（我自己可都是嚼50下呢）。如此一来，不但营养素容易吸收，身体的运作机能也会比较旺盛，相应地也比较容易提高新陈代谢率。
如果吃东西太快，狼吞虎咽之下，很容易一不小心就吃进过量的食物，不仅增加肠胃的负担，也容易导致肥胖。爱漂亮的各位，试着坐在镜子前面吃一顿饭吧，你的吃相自己真的看得下去吗？
★过度复杂的饮食，以及混乱的情绪，会让我们变成身心灵失调的个体，慢慢地失去我们的灵觉（就是所谓的动物性本能）。所以即使吃到不干净或不对的食物，身体也会因为变得迟钝而没办法对我们发出警告。
★当身体吸收到正确的、充足的营养素，重新启动代谢，把过去累积在身体里的坏东西排出之后，你会像一部刚保养过的顶级轿车一样，爆发力十足，耐力十足，再也不会整天疲倦、失眠、过敏，整个人的精神和气色都会让人眼前一亮。
★三餐有菜有肉有主食（其中早餐用水果替代蔬菜），就能保证身体所需的六大营养素都补充到。而红肉里有B族维生素和铁，水果中有维生素C，造血三元素齐了，身体也可以自动造血。
★不要长期偏食，只吃某几样自己爱吃的食物。每个人体质不同，对食物的分解、吸收和转换程度也不同，如果长期、大量摄取某一样食物，当身体没办法完全吸收转化的时候，就会出现不舒服的状况，而这种不适就可能是对这种食物产生的过敏反应。很多人都遇到过吃了多年的食物突然造成过敏的情况，所以一定要记得，三餐合理搭配，不过量，不偏食。
★寒性食物和上火食物是任何体质的人都应该忌口的。
★如果你常常处于神清气爽、体态轻盈、充满活力的状态，这就表示你的身体开始变干净了，再加上如果懂得照顾自己的情绪、纾解负面的困扰，双重影响之下你会发现身体自我疗愈的本能开始慢慢启动，很多以前常常困扰我们的小毛病，也随之慢慢消失踪影。
★每一个想要身体健康的人，请先学习把自己的身体当成情人来呵护，而不是把它当成仆人来使用。你倾听它的感觉、需求，并且尽力满足它，它会给你比情人更可靠的回馈。身体不会说谎，你怎么对它，它就怎么对你。
★不论是忌口还是其他任何照顾自己、了解自己的努力，都是为了让自己更健康，能心无旁骛地去实现理想。即使你决定嫁给事业，耐力十足的好身体也可以让这桩“婚姻”更长久啊。
★只要你想要通过饮食来调理身体，那就行动起来。做不到百分之百改变，那可以部分忌口、三餐里有一餐择食，有开始才会有改变，只是改变的时间和程度不同而已。就像定期存款一样，开始去存，账户里就会有余额；不存的话，账户余额永远为零。健康的饮食习惯能协助大家把健康账户的余额越存越高！