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日本俗话说有“四大怕”——地震、打雷、火事、老爸。
地震、打雷不用解释，“火事”就是火灾。以前日本都是木造房子，一着火就烧一大片。“老爸”日文为“亲父”，是父亲的意思，我按国内的流行给改的。但“老爸”怎么会跟灾害放在一起了呢？
旧时，日本对男子有很多“限制”。比如不能多说话、不能下厨房、走路要目不斜视等，据说都是来自儒教。《孟子》里好像是有“君子远庖厨”一说，但中国古训也没不让人说话的教诲啊！可在日本，男人寡言却是美德。
当男人成了家，就更不得了了。回家跟妻子只说三句话，严格地讲是三个词：茶（渴了）！饭（饿了）！“风吕”（要洗澡）！
不但在家里，就是在办公室里，也有女职员专门管倒茶，称为“御茶汲”。日本公司各房间里往往都备有茶叶、茶具、茶桌和电暖瓶。“御茶汲”不但要记住谁用哪个杯子，还要记住谁喝烫的，谁喝温的，谁喜欢酽的，谁喜欢淡的。弄错了就免不了挨骂。
难道男人连杯茶都沏不了吗？
我曾在一家大饭店的人事部给他们培训研修生。人事部换了个新派的部长，一上任就规定，今后不许让女职员给沏茶倒水，想喝就自己倒。年轻人倒也没有怨言，但人事部屋里还有一位“取缔役”（指最高领导），官比部长大。过了两天，原来的“御茶汲”找部长汇报情况：“我昨天看见‘取缔役’拿个杯子去厕所打凉水喝。”虽然日本的自来水喝不坏肚子，但让“取缔役”喝凉水，未免……
“唉，那‘取缔役’的茶，还是麻烦你关照一下吧！”
日本男人，一旦成了鳏夫，沏茶、洗衣、买菜、做饭，一切都得从头学起。
学校老师休息室的女事务员也管倒茶。不过我往往抢着自己倒。一是不好意思；二是倒给一杯浅浅的，不够喝。不过，说句真心话，一样的茶叶，沏得好的人，那茶就是好喝。
对儿女的事，日本老爸也是一推六二五，都交给妻子管。回到家里，不是歪在榻榻米上看电视，就是板着个脸，不知在想什么。一家大小也尽量不去招惹他，万一一句话没说好，脾气上来了，大骂一声“八嘎”，就回自己屋里去了，留下纸拉门震得沙沙响。
过一会儿，再拉开门觑一下，递上一杯茶，就好像什么也没发生过一样。
地震、打雷、火事、老爸发脾气——日本这“四怕”——都有一个特点，一发作就完，一咬牙就过去了。习惯了，也就不当回事了。日本人对老爸，对地震，都是这个态度。
这些年来，风气渐变。青年男子不但会做饭，还会带孩子。夫妇上街，爸爸抱着孩子的还真不少，但往往是用一个兜带绑在胸前。当年，女儿小时，我曾到处寻觅兜带而不得，现在都快成一种流行了。
2008年5月29日