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姜伟:最时尚的百货商店
——永安百货

对于“上海永安”,郭乐还有一个雄心,就是要把它办成百货商店的典范,将“外国商业艺术介绍于国人”,改革中国旧商界“良贾深藏若虚”“漫天要价、就地还钱”“货出门、不认账”等坏传统。为了设计商店布局,他仔细考察了各家商店,特别考察了以新著称、同为澳洲华侨所办的先施公司的布局。他认为先施公司在进门处设置一间面积很大的茶室,貌似创新,实为败笔,因为此举是受广东人好喝茶观念的指导,违背了为上海人服务的宗旨,也破坏了商场的统一性。他设计布局时,尽量适应顾客心理,突出商店特色。他在一楼安排出售各种日常生活必需品,以便顾客随手购买;在二楼陈设布匹、纺织品专柜,以一个相对清净的环境让妇女们精心挑选;在三楼出售各种珠宝、首饰、钟表、乐器等高档商品,照顾到顾客的钱财安全;四楼出售家具、皮箱等大件商品,公司送货上门,不会影响营业额。郭乐还别出心裁地在每根立柱的四周和壁橱、货架等处镶嵌大大小小的镜子,既可以让顾客随时照见容貌,便于购货,又可以使店内流光映彩,呈现出商场的深邃敞朗,富丽堂皇。这些设计确实工于心计,很快被后起的各家商场所效仿。

为了达到先声夺人的效果,开业前夕,郭乐在报纸上连登14天“开业预告”,大肆渲染商场布置和经营特色,并请了大批社会名流、达官贵人前来参观,制造出热烈的气氛。郭乐还选择了若干种热销商品,压低售价,大登广告,如火腿只卖一元大洋一只,引起了广大市民的极大兴趣。

永安百货公司

如此精心准备,自然开张大吉。永安商场开张之日,店里店外挤得水泄不通。以后20天里,商场日销额也都在万元以上,以致将郭乐原以为能卖一个季度的存货卖去大半。这个“失误”是商场发达的表现,自然不会使郭乐惊慌失措。他满心欢喜,电令“香港永安”发货支援,又派采购员紧急出动,四处奔波,采购货物。

《雄踞“百货大王”宝座三十年——记上海永安百货公司总经理郭乐》 2yX+Fqo/kvs05HAUjO7+Z9C9brt8tIeJ0MasgXIyap0mjP4W2xIM8PkX8hpJ7Ubc

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