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行医时间久了，什么样的病人都能遇到，我发现一些经济条件比较好的人，他们有这样一个特点，就是你要是开便宜的药，药味又少，他们就心里打鼓，觉得这个药方这么便宜，会不会无效。
比如说山西的一个煤老板，身家几十个亿，他血糖、血压都高，时不时耳鸣，睡都睡不好。吃了一个名医的药，据说15天就几万块，吃了以后不仅没改善，反而连觉都睡不着了。
后来经人介绍来到我这里，我给他检查后就开了一个方子，单方大概50左右，共7副，他看了方子就说：“沈大夫，这个这么便宜行不行啊，好药尽管用，经济上没问题。”我看了好笑，但是必须得重视，因为你的药如果病人不信任，那么他就会不好好吃，效果自然就不好。
当时正好他嗓子还不舒服，我狠狠心，加了金钗石斛、上等的西洋参和三七，后来7服药大概1200元多点，这时候他才放心去拿药，喝了以后效果大好，又专门回来找我复诊，我又开了将近1000元钱的药，把他的病就治好了。
这个老板还很满意，感谢的话不住地说，说沈大夫，我去看了那么多名医，就你这花钱又少又能治病。这件事情让我很是感慨，好多人都对寻常的、价钱比较便宜的药材或食材有一种不信任感，觉得这么常见或者便宜，能治我的病吗？
其实日常常见的食物也有很神奇的疗效，绝对不要看不起我们平时常见的东西，比如说小孩子刚发烧的时候给他喂点黄豆水，就能很快退烧，老年性便秘用10克白菊花10克全当归加30克草决明熬水喝，就能治疗顽固性的便秘，这些都是又寻常又便宜的东西。
比如说小孩子刚发烧的时候给他喂点黄豆水，就能很快退烧，老年性便秘用10克白菊花10克全当归加30克草决明熬水喝，就能治疗顽固性的便秘，这些都是又寻常又便宜的东西。
我说这些是为了告诉大家，不管是我接下来要介绍的黑米，还是我之前介绍的其他看起来很普通的食材或者做法，大家不要因为常见就心存轻视，弃之不用。按照我的方法做，只要对症，保管大家的身体能够上一个新的台阶。
下面说说另一种能滋养肾阴的食材——黑米，中医认为黑米滋阴补肾，明目活血，清肝润肠，补肺缓筋，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症疗效上佳。人们称黑米为“药米”“长寿米”。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，因此又被称为“贡米”，长食黑米可延年益寿。
黑米还有补血的功效，女性经常食用黑米，可以益气活血，改善脾胃虚弱、腰膝酸软等症状，孕妇、产妇食用黑米对身体也非常好。尤其是产妇食后有利于产后组织的恢复和增加乳汁，总之黑米是非常适合女性补肾的米。
以前我对黑米也不够重视，重新审视它的起因是我们单位的一个老教授，他在医学上的造诣很高，遇到问题找老前辈请教时，他总是知无不言，言无不尽。
老教授90多岁了，耳不聋眼不花，牙齿整齐，每周还坚持出1天诊。一天在老教授那里，我们几个同事交流经验，顺便取取经，说完这些说些题外话。一个同事问，教授，总是看您拿着自己的水杯，不见您泡茶，您喝的东西是什么啊，能不能给我们开开眼。
教授就拿出他的杯子，大概有1000毫升的容量，给我们一人用纸杯倒了一点，说喝喝看，他的秘方就在这里，看看谁能喝出来。我喝了一口，比较淡，能喝出来有黑米、黑豆和红枣。老教授对我的回答还算满意，说这里面主料是黑米，有时会加上黑豆、黄豆、白扁豆、红枣等。
以前老教授出诊，一出就是一天，过了饭点是常有的事，身体消耗比较严重，后来肝肾都有些虚，经常累、腰膝酸软、四肢无力。
那个时候他就给自己配了这个食疗药方，于是他的夫人就总是熬粥给他带，材料就是这些。出诊之前喝一碗，看完病，过了饭点，一时吃不上饭就再喝点，这样一天都不饿，而且还比别人有精神。别人都说他是不是辟谷，其实他的秘方就是这个。
后来他就形成了习惯，天天都离不开黑米浆，时常加点别的料，但是总是以黑米为主，这么多年，靠着黑米，他自己的身体一直保养得很好，从来没有感觉肾虚过。
也有心细的弟子问他，他就将自己养生浆的主方、配方毫无保留地全说了，不过后来也没见谁把黑米浆当一回事。
估计对于寻常的东西，大家都缺少一种敬畏的心理。其实，如果从最寻常的东西里得到最好的保健，不是一件非常好的事情吗？所以肾虚的女性朋友应该多吃黑米，做的时候除了黑米外，还可以加上自己喜欢的别的食材，打成豆浆，做三餐也罢，和老爷子一样当成饮料喝也罢，常进食，您会发现自己的肾越来越好了。
所以肾虚的女性朋友应该多吃黑米，做的时候除了黑米外，还可以加上自己喜欢的别的食材，打成豆浆，做三餐也罢，和老爷子一样当成饮料喝也罢，常进食，您会发现自己的肾越来越好了。
原料：
黑豆25克，红豆15克。
做法：
两种食材洗净，提前泡6小时，
在豆浆机里打成豆浆。
每两日1次。
原理：
《本草纲目》中记载，食用黑米具有“滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血”等功效；而红小豆可补血脉，利水肿。两者同食气血双补，心肾双调，可改善因气血不足、肾阴虚引起的各种虚症。