第七节
土质和矿产

中国自古就是农业社会。辨别土质，不仅是农业生产的需要，也是国家税收的需要。据《禹贡》，周代以前，就有了辨别土质的成果。据《周礼》，周代已把辨别土质作为管理民事官员的一项重要职责：“（大司徒）以天下土地之图，周知九州之地域，广轮之数，辨其山林川泽丘陵坟衍原隰之名物。”这里提出了山林川泽等十种地象。据郑玄注：

积石曰山，竹木曰林，注渎曰川，水锺曰泽，土高曰丘，大阜曰陵，水崖曰坟，下平曰衍，高平曰原，下湿曰隰。（郑玄《周礼注·地官司徒》）

辨别这些地象，是为了弄清适合该地象的生物，以决定生产和赋税。《周礼》规定的官员职责，反映了当时辨别土质自觉性的提高。

《周礼》将可用于农业的土壤，分为骍刚、赤缇、坟壤、渇泽、咸舄、勃壤、埴垆、强、轻爂等九类。其分类标准，是土壤的颜色，质地松软还是板结。

《管子·地员篇》载有多种土壤分类法。根据地下水的深度，土壤分为五施（水深5×7=35尺）、四施（水深4×7=28尺）、三施、二施和一施五类，并分别描述了它们的特征和适宜的作物。比如五施土，“其木宜蚖菕与杜松，其草宜楚棘”。四施土，“其草宜白茅与雚，其木宜赤棠”。

根据土壤肥沃程度，《管子》又将土壤分为五粟、五沃、五位、五蘟、五壤、五浮、五怸、五纑、五壏、五剽、五沙、五塥、五犹、五弘、五殖、五觳、五凫、五桀等十八类。其中五粟之土最好：

群土之长，是唯五粟。五粟之物，或赤或青或白或黑或黄，五粟五章。五粟之状，淖而不肕，刚而不觳。不泞车轮，不污手足。其种大重细重白茎白秀，无不宜也。五粟之土若在陵在山，在隫在衍，其阴其阳，尽宜桐柞，莫不秀长。其榆其柳，其檿其桑，其柘其栎，其槐其杨，群木蕃滋，数大条直以长。其泽则多鱼，牧则宜牛羊……五粟之土，干而不挌，湛而不泽。无高下葆泽以处。（《管子·地员》）

这不仅比《禹贡》要详细得多，而且不再是按照地区划分土壤种类，而是根据土壤本身。它可以在平地，也可以在陵、在山，自然也不限于某地。其他五沃之土等，也都有相应的描述。这些描述反映的当时对土质的认识，可以说是比以前深入多了。

《管子·地员篇》还有一组数字，是各地泉水的深度。比如坟延，六施，四十二尺。陕之旁（芳），七施，四十九尺。祀陕，八施，五十六尺……徒山，十九施，百三十三尺。高陵土山，二十施，百四十尺。理论上是如此，但是如果碰到地下土质不同，有些地方是打不出泉水的。比如“其下骈石，不可得泉”，“其下有灰壤，不可得泉”。但在有些山上，泉水却也很浅。山上的泉水，《管子》命名为“悬泉”：

山之上命之曰悬泉，其地不干，其草如茅与走。其木乃樠。凿之二尺乃至于泉。（《管子·地员》）

人类发现地下有水，并学会造井，就可以不再依赖河流生活，从而极大地扩大了自己的活动范围。如今人类遍布地球的每一角落，和使用地下水有着极大的关系。据《世本》文献，大禹的助手伯益发明了造井，研究者认为这是他在协助大禹治水的过程中，取土而发现地下有水。也有文献说是黄帝造井，因为据传说舜的父亲曾命令舜去穿井。然而无论如何，中国古人很早就发现了地下有水并且学会造井，则没有疑义。

最初的造井当是盲目性的。《管子》的记载，说明当时人们迫切想知道什么地方有水，水有多深，好决定是否造井和如何造井。《管子·地员篇》所载五施之土，目的是认识地下水位和作物的关系，六施以上则主要是为了认识地下水位以便取用。所记只到二十施一百四十尺为止，也大体反映了当时所能认识的深度。

地下蕴藏除水之外，最重要的就是矿产。《山海经》就有“上有金玉，其下有铜”之类的记载，《管子·地数篇》中，这样的记载更详细了：

上有丹砂者下有黄金，上有慈石者下有铜金，上有陵石者下有铅锡赤铜，上有赭者下有铁。此山之见荣者也。

山上有赭者其下有铁，上有铅者其下有银。一曰上有铅者其下有鉒银。上有丹沙者其下有鉒金，上有慈石者其下有铜金。此山之见荣者也。

金银铜铁等金属矿藏以外，还有玉的产地：

管子对曰：夫玉起于牛氏边山，金起于汝汉之右洿，珠起于赤野之末光。此皆距周七千八百里。（《管子·地数》）

这也是重要的矿藏知识。

在《荀子·劝学篇》，还记载有识别玉矿等采矿知识：

玉在山而木草润，渊生珠而崖不枯。（《荀子·劝学》）

这类知识的正确程度如何，自然也是值得研究。但人们对金属矿藏和珠玉产地有了更多的知识，则是事实。可以相信，这样的记载是非常零星的。还有更多的矿藏知识，只存在于人们的实践中，而未能形诸文字。

大地结构一节和本节的论述表明，先秦时期的人们，对于大地的形状、大小，地表的状况和性质，地下的蕴藏，已经形成了一套较为系统的知识体系。 Knurae5YGlrSeEyLsesCBuBASlyHDjoXYwO1Wh8D6G0aHgu60lvOFaH2DsNvMR+q