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贾母的八十岁生日 |
大家读一下文本来感觉一下。“因今岁八月初二日乃贾母八旬之庆，又因亲友全来，恐筵宴排设不开。”第一句就告诉我们，亲戚朋友多到如果都来庆寿，宴会是排不开的。“便早同贾赦及贾珍、贾琏等商议，定了于七月二十八日起至八月初五日止，荣宁两处齐开筵宴。”注意一下，不只是时间的长，从七月二十八号开始一直到八月五号，而且在空间上还要荣国府、宁国府一起设宴。意思是只在某一个饭店设宴不行，还要把高雄的几个大饭店都包下来才行。因为官场的东西很复杂，譬如这个党的人跟那个党的人恐怕还不能见面，一见面就要吵架，所以就得荣国府请一党，宁国府请另外一党。这种事情小时候我们经历过，有些人家请客的时候，光排名单就复杂得不得了，谁跟谁可以同桌，谁跟谁最好不要坐在一起，谁跟谁最好连面都不要见，起码党政军要员得稍微分开些。因为八十岁的贾母生日，连皇帝都要颁布制令，党政军要员都会到，这些人之间的关系是很复杂的。贾家四代荣华，跟这些人有着千丝万缕的联系，出一点儿差错，接下来官都别想做了。比如说某王爷跟另一个王爷是死对头，你恰好把他们安排在一个桌上，又挨着坐，那他们肯定要怪你贾家处理不当，所以必须要细致周到，才能维持他们在政治上的立场。
大家看一下：“宁国府中单请官客，荣国府中单请堂客。”男眷跟女眷是分开的，因为古代社会女性跟男性不宜一起出席宴会。“大观园中，收拾出缀锦阁并嘉荫堂等几处大地方来作退居。”“退居”等于是更衣间，当时的贵族们喝四道茶之后就要换一次衣服。换衣服是大排场，不像我们今天自己就可以，要好几个人伺候，衣服是冠、袍、履一整套都要换的，所以需要一个很大的“退居”。记得以前看维斯康蒂拍的电影《豹》，里面就有西西里岛的大贵族们宴会的场景，其中最精彩的一段是忽然把华尔兹的镜头转到了“退居”，也就是洗手间。我们知道在十八世纪，还没有抽水马桶，只见一个又一个的盆子，镜头就这样扫过去，真的吓人一大跳，你才知道贵族的宴会，光是盥洗的空间就大到这种程度。如果你没有贵族的经验，你根本无法知道这些。一下子家里来了几百个客人，那时根本没有现代的所谓厕所，让人到哪里去？所以，这里的“退居”两个字，包含的意思比较多，就是要有一个地方可以去补补妆、换换衣服、上上厕所或者休息一下。
下面我们来看那一天请客的名单：“二十八日请皇亲、驸马、王公，并郡主、王妃、国君、太君、夫人等。”基本上都是皇族。“二十九日便是阁下、都府、督镇、诰命等。”“阁下”大概相当于今天部长级的人；“都府”有点像我们今天的市政府，就是京都里面的官员；“督镇”是军人，可能是司令官；“诰命”是他们的太太。过去有官位的人，他们的太太会被封为诰命。“三十日便是诸官长、诰命并远近亲友、堂客。”注意一下，等级是不一样的，二十九日请的人官位比较大。“初一日是贾赦的宴，初二日是贾政，初三日是贾珍、贾琏，初四日是贾府中合族长幼大小共凑的家宴。”到了初一就是家宴了，有没有看到辈分？先是文字辈的、接着是玉字辈的，接下来还有其他家族的。“初五日是赖大、林之孝等共凑一日。”初五要留给用人。这是过去贵族家庭的一种管理方法，假如我过生日，也可能会把亲戚朋友们分开，但不会特别留出时间给菲佣。贾府让这些老管家带着用人来做家宴，说明在管理上，他们想让用人觉得是家人。这个大家族里，主人和用人的比例可能是一比十，所以要让他们有参与感，就像今天企业要分股份一样。