第一次拜访波西米亚夫人的时候,我很吃惊。波西米亚夫人当时是和我一道从加州去法国留学的男朋友的房东。男朋友一直告诉我波西米亚夫人有多么棒,他和她的两个儿子相处得多么好。波西米亚夫人全家都想见见我,所以,我被邀请去和他们共进晚餐。
我是先搭乘地铁从十六区到十一区(花了我差不多一小时),穿过几条有坡度的鹅卵石铺就的街道,最后来到这家人的公寓前。我到那儿的时候已经累得上气不接下气,但这些都比不上接下来发生的事:波西米亚夫人一家住在这栋楼的高层,并且楼里没有电梯。
别无他法,我只好强撑着爬上楼。终于,我到了她家门口,已经筋疲力尽。我喘不上气了,一身都是汗。(屋外很冷,我还穿了厚厚的冬装。)那时候,我实在想不通波西米亚夫人一家为什么会住在这样一栋连电梯也没有的高楼里。
他们怎么把满满的购物袋从百货店扛回家?他们是怎么搬进这里的?他们以后怎么搬出去呢?为了回家,波西米亚夫人和她的儿子每天都得这样爬楼好几次吗?
是的,他们的确是这样做的,而且对此毫不在乎。事实上,我对于他们没有电梯的生活的惊讶让他们觉得很有趣。
生活在巴黎让我发现了自己的另一面:事实上我有点儿懒散。去法国以前,如果有电梯,我就绝不会走楼梯(当然,在美国,你总是可以找到电梯用)。
生活在巴黎,人会更加有活力。运动已经融入到每日生活之中。波西米亚之家的人每天都毫不犹豫地步行上下楼梯,他们的体形都非常好。除了爬楼梯,波西米亚夫人还常常步行上班、出门办事、探访朋友,足迹遍布整个城市。我确信这个家庭有辆车,但他们几乎不怎么用它。
优雅之家也有一辆汽车。他们唯一能用上它的时候就是去布列塔尼的别墅度假,或是儿子出外过夜的时候。
为了方便购物,优雅太太通常会带上一辆手推车,一路上从商店买来的各种商品会填满它。她通常只会买那些她觉得当天需要的东西。比起去大型超市 ,她更喜欢拜访那些特色小店,比如本地的法式蛋糕店、面包店或熟食店 ,那些小店里的商品品质比普通的超市货要好。同时,去不同的店购物让她得到了更多的身体锻炼。
有一天早上我刚好没有课,就陪着优雅太太一起展开了她的每日购物之旅。那是个很冷的早上,风还很清冷(要知道我可是来自南加州,因此我对寒冷天气的描述可能有些夸张)。优雅太太和我挤在一起,踏上通往十六区特色商店的那条宽敞的街道。优雅太太还带着她的便携购物车,用红色的粗帆布遮住,熟练灵活地进入每个商店,而我亦步亦趋地跟在她身后。这些商店连一套流畅的付账程序也没有,也就是说,人们不排队付账。他们只是很随意地走到售货员面前,很热情地跟对方打招呼:“你好啊 !”然后就买走自己需要的东西。(我简直不能理解,为什么法国人完全忽略了排队付账,不排队让我压力很大。秩序在哪里?这完全就是无政府的混乱状态!打住,那又是另一个故事了。)
我基本上记不起那天我们究竟买了些什么,我又冷又累。法棍面包、小牛排、新鲜水果——这不重要。我简直不能相信,优雅太太每天都要这样购物。回到加州后,我会选择每周抽一天驱车大采购,然后仅仅因为要把满满的购物袋从车上拖到屋门口就心烦意乱。在加州,任何坏天气都能成为把诸多外出计划抛在脑后,好好待在室内火炉旁的理由。
当我告诉优雅太太自己的观察所得时,与其说她同我一起大笑,不如说她因我而发笑。“呼吸新鲜空气很有好处,珍妮弗。人可不能太懒。”我至今还记得她的话。
是的,人可不能太懒。去巴黎生活前,我从来没觉得自己懒惰;但是后来我对此思考得越多,越意识到自己过去是多么懒散懈怠。在巴黎,我每天都会乘地铁去学校,然后步行到教室上课。因为十六区在城市的边缘地带,所以乘地铁大概会耗费一小时左右。课后,我和朋友通常会放松一下,在城里转转。我们探访博物馆,步行到有趣的咖啡馆,在塞纳河边漫步。我们会做只有来巴黎的游客才做的那些俗套事(但也是美好的事)。有时候,我会和朋友们走很远,一直到城市的另一端。
诚然,回到加州以后,我几乎不再步行了。总的来说,洛杉矶并不是一个适合步行的城市,因为城市区域广大,地点分散,也没有巴黎地铁那样的公共交通线。我并不是在找借口。有一些地方我本可以步行去,但最后却选择了开车前往。我认为只在健身馆里锻炼身体就可以了。如果我能用开车代替步行,并且第二天参加跆拳道班作为弥补,那为什么要把宝贵的时间浪费在步行和跑步去某地呢?
说到跆拳道班就不得不说,优雅之家和波西米亚之家都没人去健身馆参加锻炼。他们对健康的理解有独到之处。他们通过打扫房间,步行代替驾驶,爬楼梯,走路去办事等来锻炼身体。这并不是说去健身馆就是个坏选择。如果你刚好就是那种健身狂人(我刚好也认识一些这类人),不管怎么样,你都要坚持下去。如果你发现自己只是因为没有去健身馆参加锻炼就常常心怀负罪感,那么也许健身馆真的不适合你。
我从未发现优雅太太和波西米亚夫人对自己的身体有过负面的评价,她们从不抱怨自己身材不好或是像许多美国男女那样抱怨“肥胖”。就像法国人对待餐饮的正面态度一样,她们也有一种对待身体和健美的积极态度。
优雅之家、波西米亚之家和他们的朋友每日都会充满活力地积极生活,这样他们才能在日常生活中一身轻松地享受烹饪和美食的乐趣。
话虽这么说,但法国女性对自己的要求与我在洛杉矶的朋友们大不一样。优雅太太并非骨感美人,她有五个孩子,有着丰满美丽的身材。她乐于接受自己的曲线。波西米亚夫人相当瘦削(她有两个孩子),那是她一直以来的体形。这些法国女性都接受了自己的体形。优雅太太从没瘦过,她从不追求所谓的“美好曲线”。波西米亚夫人也从没凹凸有致过,她很乐于接受自己男孩般瘦削的身形。她们对自己的身材都很满意。
自然,大家不能全住在巴黎,也不能全成为法国人,可是,不管住在哪里,你都能用一些有创意的方式,让锻炼融入自己的日常生活。
这一挑战应当根据你的需要和日常生活而调整。离开巴黎几年后,我和朋友安佳妮搬进了圣莫妮卡的一栋公寓,我们住在三楼。大楼配有电梯,但我仍选择了波西米亚夫人那样的步行上楼方式。即使我手里拎有杂物或是其他东西,我都坚持爬楼梯。我在积极地挑战自己,每天我至少要爬楼梯4次,再将它乘以365,锻炼的功效就会慢慢显现……爬楼梯对我的腿、臀部和斗志都很有帮助,我每天都拎东西,这对锻炼我的手臂也大有好处!
在法国电影《如果它是他》 中,女演员卡罗勒·布凯扮演一个似乎拥有一切的现代法国成功女性。她和年幼的儿子住在巴黎一栋漂亮的公寓里,有辉煌的事业、专一的男友。她每一天都会爬楼梯回公寓,她可不仅仅是步行,而是轻松地享受,她还会在最后几步重复几遍上下楼梯的动作,这很可能会让她漂亮的臀部看起来更加紧实。
现在我和丈夫、孩子以及小狗一起住在一幢三层联排别墅里。鉴于我不再有机会像以前那样爬上三层楼梯回家,我决定依照新的居住环境对日常习惯进行调整。当我感觉自己某天运动不足时,我会在别墅里上下楼梯,差不多十次。我相当享受这一运动,而我的吉娃娃犬加茨比也很乐意跟着我。看到这一场景的人一定会觉得非常有趣。我积极地挑战自己,并且总能坚持下去。最棒的是,这样的日常锻炼不需要花钱,简单易行,还能让你振奋起来!
认识你周围的环境,要有一种冒险的精神和开放的态度。当然,如果你居住在巴黎或是其他的大都市,周围环境优美,邻里之间也趣味蛮多,这会让人激动不已;但是居住在其他地方的人呢?当我结束巴黎生活回到加州时,我差不多放弃了这一想法。巴黎是如此美丽的城市,有那么多未知等待我去挖掘探索,洛杉矶的街区怎么能同它相提并论呢?我差一点儿就放弃了属于我的城市。
生下孩子后,我决定在外出办事时顺便走一走,就像优雅太太在巴黎做的那样。我开始在圣莫妮卡拜访我周围的人,熟悉周边的环境,结果挺让人满意。我发现了从前自己几乎视而不见也从未拜访过的许多小店;我发现自己不仅住得靠近大型百货商店,同时也毗邻许多小型特色商店,那里有许多不错的产品和肉类可供选择,甚至有烘焙糕点!要不是这样步行外出的话,我应该永远不会发现这些本地的乐事。现在我差不多每隔一天就会出入这些商店,去买些东西。好处就是,我烹饪的食物更加新鲜可口,我也获得了更多的锻炼机会。我还和许多邻居交上了朋友,获得了一种很强的社区认同感。
在巴黎,闲暇的时候我通常不会久坐,因为许多有趣的活动等待着我。优雅之家没有沙发,也没有零食,因此,在我不上课也没事做的休闲时光里,我绝不会就地躺下,看电视或是往嘴里塞薯片。我会在塞纳河边散散步,去参观博物馆或是咖啡馆。我在城市里开始了探险……我在探索我的人生。尽管那时我并没有意识到,在这一过程中,我也锻炼了,保持了良好的体形。为了让你在闲暇时光更有活力,你会为自己设立新的标准,然后你会迷上这种有活力的休闲生活方式。在一天中,要是你没打算散散步,去本地咖啡馆阅读或是社交,这一天就不算完整。
尽管优雅太太和波西米亚夫人都是有钱人,但她们都没有请清洁工,而是亲力亲为、不辞辛劳地做家务。我并不是有意提倡这种生活方式(我的意思是,如果你有能力雇用一个清洁工来打扫,那就不必自己去做了),但亲自做家务确实能让你保持好身材。做家务是将运动和锻炼融入日常生活的绝妙方式。我们大多数人都不得不或多或少干些家务活,那么为什么不让它发挥最大功效呢?
我一般不提倡在做事时一心多用,但是家务和运动真的可以一起做。仅仅是打扫房间,通过一些大幅度的动作,就已经能够消耗足够多的热量,而且它还能将你的身形塑造得更苗条。在吸尘的时候来回奔跑,擦洗椅子腿的时候弓步下蹲,可以把细微的锻炼融入日常的打扫卫生活动中。
举例来说,可以每天尝试一下快速打扫,让你的家看起来总是光彩照人。为自己定下一个打扫的时间限制。试试十分钟吧。一边播放动感音乐,一边努力打扫。让你的脉搏动起来。刷、推、拖、抹,然后是整理。结果就是,你既消耗了卡路里,又让家焕然一新。
也许你有一项重要任务要完成,比如说擦地板,那么,不妨擦得更有水平。我想起我最爱的一部电影《天使爱美丽》,电影里,女主人公艾米莉的母亲有一个爱好,就是用穿着拖鞋的脚擦地板。她真的对此乐此不疲,擦地板的时候会充满热情,而这同时也锻炼了她的双腿和臀部。
“打扫”和“运动”通常不是带给人愉快感觉的两个词,因此,将它们合二为一,尽可能让这种方式更愉快一些,你才有动力坚持下去。戴上你最喜欢的手套,系上围裙(我不仅仅是在告诉女士们,男士们也可以这样做!大侦探波罗、詹姆斯·邦德以及我父亲都很有男子气概,但也会系着围裙做一些家务),播放动感的音乐,答应自己完成之后要好好犒劳自己一下。尽你所能,让过程更愉快一些!
●舞动起来!我太喜欢在清晨打开音乐为我的孩子们跳上一曲了。她们对此十分好奇,我也得到了充分的锻炼,最后我们都欢笑起来。跳舞真是情绪的助推器。
●把你的车停在远离目的地的地方,越远越好,这样你会有更多步行的机会。
●带狗出去走一走——每天选一条跟以前不同的路线,这样你永远不会感到厌倦。
●经常爬楼梯,代替乘电梯。
●在看电视时做抬腿动作。
●尝试不同的运动方式,比如练瑜伽、太极或是气功。
总之,千万别懒得动,如果你兼具开放和创造性,你总能将运动融入日常生活的方方面面,而不是只会跑健身房。
小贴士
●让运动融入你的日常生活与工作(比如去杂货店购物或是干家务活)。
●培养对身体的正面看法——聚焦在你身体的优点而非缺点上。
●每天都积极地挑战自己。
●步行或是骑车认识你的周围环境。
●让闲暇时光活力四射。
●最重要的是,千万别懒惰!懒惰一点儿也不优雅时尚。