油茶面100克，老抽50克，食盐15克，白糖15克，色拉油75克，清水300克。
1 坐锅点火，注入25克色拉油烧热，放入油茶面炒匀炒透。
2 加入清水搅拌均匀至稀糊状。
3 续加老抽调好颜色，再加食盐和白糖调好口味。
4 加入50克色拉油搅匀，即可盛入已消毒的瓶内存用。
控制好油茶面与水的比例。若水过少，油茶面就会粘锅结块。如果选用的是有糖油茶面，就不要加白糖，只需再加5克盐。最后加油的程序切不可少。否则，保存后会结块变硬，不便食用。 i50QJzhhbjiSUh0O1n/yvH//et0XzVEvbYQ3N1k0rr1jLCMjRvqc/mDIPrJ30y4p
