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我们经常说，内在决定外在，对于身体来说也是如此，内在健康才是真正的健康。这个内在就是我们的脏腑，所以中医无论是治病还是调养身体，都很重视从内调养。
内养的观念，早在千年以前就为古代医家所重视。《黄帝内经》里说：“邪风之至，疾如风雨。故善治者治皮毛，其次治肌肤，其次治筋脉，其次治六腑，其次治五脏。治五脏者，半生半死也。”意思是说，要在病邪还在表浅的时候就要开始治疗，如果等到五脏有病的时候，治疗起来就麻烦了。这里讲的是中医治病之道，作为养生恰恰相反：善养生者养五脏，其次养六腑，其次养筋脉，其次养肌肤，其次养皮毛。养肌肤、皮毛者，不足道也。
道理很简单：比如我们要想皮肤好，不懂养生的，肯定是注重外表养护，涂抹护肤品、化妆品之类的；而懂得养生之道的人就知道要从内部调养，让美丽由内而外。所以，养生要靠内养，内养就是养脏腑。
五脏六腑是人体的根本。它们时时刻刻都在密切地配合着工作，一丝不苟，井然有序，就像钟表里许许多多的齿轮，相互咬合，相互带动，相互牵制，共同构成了人体这样一个完美的有机整体。只要五脏六腑都安和无恙，人自然能持充足的精、气、神，少生病、不生病，永葆健康。
中医调理脏腑，总离不开饮食、中药、经络等方法，对于我们日常保健养生来说，除了这些，其实还有更多的方面需要注意，如精神调摄、运动等，另外，无论采取哪种方法调养，都要考虑到季节的变换，这样才能达到事半功倍的效果。本书所要教给大家的正是如何正确地运用这些方法。
此外，很多疾病在发病初期或者未发病之时，只要给予正确的调理，就能遏制其发生和发展，这是中医的一大优势。养生从另一个方面来说，其实就是防病，或者说是通过治小病来预防大病。本书在讲到各脏保养时，会给出一些简便有效的治病小药方，读者可以根据实际情况使用。
中医讲求辨证调养，每个人的体质、疾病状态等都存在差异，本书所讲的方法虽然具有普遍性，但并不是每个人都适合，特别是患有疾病的读者，书中的药方、药膳等一定要在医师指导下使用，以确保对症、安全和有效。
