一个人的一生往往因一事而成名,因一事而成功。发明家因一项发明而名垂青史,科学家因一项科研成果而誉满全球,艺术家因一件艺术作品而流芳百世,运动员因打破一项世界纪录而享誉世界,电影明星以一部影片走红影坛,武林高手以一招杀手锏所向无敌……在企业经营中,也存在“一招鲜”的情况。
比尔·盖茨只做软件,就做到了世界首富;沃伦·巴菲特专做股票,很快做到了亿万富翁;乔治·索罗斯一心搞对冲基金,结果成为金融大鳄;英国女作家凯瑟琳·罗琳40多岁才开始写作,而且只写了一部《哈利·波特》竟然写成了亿万富婆。
每个行业都有赚大钱的简单方法:在商品零售业,沃尔玛始终坚持“天天平价”的理念,想方设法靠最低价取胜,结果做成了世界最大的零售企业;沃伦·巴菲特一直坚持“如果一只股票我不想持有10年,那我根本就不碰它一下”的原则炒股,凭借“低点买、高点卖”简简单单的六个字成为一代股神。肯德基以炸鸡闻名,麦当劳以汉堡包取胜,全聚德以烤鸭立足,等等,这些都是企业经营中的“一招鲜”。
所谓的“一招鲜”无非就是企业的核心竞争力。1990年,美国著名经济学家加里·哈默尔在权威性杂志《哈佛商业评价》上首先提出了“核心竞争力”一词。企业核心竞争力是企业市场竞争成败的关键因素。核心竞争力强调的是企业具有的独一无二的参与市场竞争的能力。随着市场不断的发展,企业核心竞争力也随着不断变化,所以,企业要随时评估自己的核心竞争力,确保自己的竞争力处于绝对的优势地位。
麦当劳(McDonald's)公司是全球规模最大、最著名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在 120多个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,成为当今快餐业的巨无霸。麦当劳实施品牌战略,提升企业核心竞争力,经营范围日益扩大,逐步占领全球市场。“麦当劳”是餐饮行业的世界第一品牌,由国际著名品牌研究机构世界品牌实验室推出的《世界最有影响力的100个品牌》中,麦当劳名列第2位。
麦当劳在 1955 年开业之初,只是伊利诺伊州由麦当劳兄弟经营的一个小规模汉堡餐厅,与路边的其他快餐厅没什么两样。但为麦当劳提供“多头搅拌器”的经销商、52岁的雷文·洛克,发现这家小店生意出奇的好,原因是麦当劳兄弟把“服务模式”改变了:没有服务员,取消多品种,一切自助,顾客获得了“快”与“食品品质的稳定”。
雷文·洛克认为这种模式可以大规模复制,于是他从麦当劳兄弟那里购入专利经营权,创立了麦当劳公司。但是,如果雷文·洛克仅仅简单地复制麦当劳兄弟“没有服务员,取消多品种,一切自助”的模式,麦当劳也不可能如此成功。雷文·洛克的伟大之处,在于他成功地解决了饮食产业的“工业化矛盾”,并在这一点上,建立起麦当劳独一无二的“核心竞争力”!
为了提高竞争力,在众多餐饮行业中脱颖而出,麦当劳推出了具有特色的快餐食品。将“大厨”彻底从餐厅剥离,通过标准化的原料供给与标准化的制作,保证将最重要的顾客价值──食品品质的稳定性──牢牢地控制在自己手中。
之后麦当劳又在选址、规模发展、员工培训、运作系统等方面做出自己特色,精细化、规模化发展,形成了不可超越的六大核心竞争力。
让麦当劳迅速超越其他餐饮行业的正是企业的核心竞争力。企业是多种生产要素有机组合之后形成的,一旦一个企业可以比竞争对手更好地判断这些要素的先后、主次顺序,同时能够更好地运用与结合这些要素去完成某项工作时,企业便拥有了一定的核心竞争力。让自己的公司拥有核心竞争力,可以从下面两个方面入手:
1. 强力“治散”:解决影响公司持续发展的主要矛盾。很多公司在产业布局和管理等方面都存在着相当分散的状况:一是产业分散。产业跨度从第一产业到第三产业、从地上到天上,几乎无所不包。许多产业与主业关联不大、“大而全”、“小而全”的弊端仍不同程度地存在。二是布局分散。主业的产业布局分散,集中度不高,特别是一些加工行业,远离资源和市场,存在布局不合理、产供销脱节等问题。三是管理分散。管理层次过多、机构重叠、多级法人、分散决策等诸多问题在不少公司普遍存在。此外,“散”还表现在科研开发、物资采购、产品销售、商标品牌等许多方面。
“散”是乱之源,弱之根,败之先。“散”的弊端之一是造成资源配置和利用的低效率,使集中度难以提高,区域性优化难以实施。弊端之二是造成多头对外、无序竞争,削弱了公司整体竞争力和控制力。弊端之三是造成内部管理失控,监督不到位,导致效益流失和资产损失。弊端之四是滋生和助长“本位主义”意识,削弱了整体凝聚力和执行力。因此,强力“治散”,是私营公司由大而强的必由之路。
2. 提升主业的优势地位。突出核心业务,做优、做强主业是全面提升公司市场竞争力和持续发展能力的根本。为此,要做到:
①健全市场营销网络,提高市场占有率。整合公司原有营销网络配置,对市场开拓、营销策略、销售业务实行统一管理。
②优化生产,适时投入,确保持续做大做优。
③加快科技进步和技术创新,为公司有效发展提供技术支撑。
哈佛营销笔记
具备核心竞争力的企业才能长期在市场竞争中占据优势地位。纵观世界前500强企业,没有哪一家不在技术、创新、企业文化、品牌建设等方面具备自己的专长,因为他们深深知道:没有核心竞争力,品牌就失去了支撑,很容易湮没在竞争的漩涡中,有了核心竞争力,品牌才能长久不衰。