鸡
大寒节气是冬藏的完成阶段,是到交一年养生作业的时候了。头一年的身体养得好不好,开春就见分晓。
1. 大寒饭;
2. 银耳羹;
3. 葱水泡脚。
唐·敦煌文书
腊酒自盈樽,金炉著炭温。
大寒宜近火,无事莫开门。
冬与春交替,星周月讵存?
明朝换新律,梅柳待阳春。
【诗注】中:中气。一个月有两个节气,月初(阳历)的为节,月末的为中气。
寄生树
三日后腊八节。
腊八蒜
原料:大蒜、米醋、红糖、广口玻璃瓶。
1. 大寒饭;
2. 银耳羹;
3. 葱水泡脚。
宋·张耒
荆棘连昌路,珠玑久化尘。
青山飞白鸟,野水渡行人。
寂寂繁华尽,悠悠草木春。
人间有兴废,何事独伤神。
胭脂菜
“腊八节,我把它比作是中国古老的‘感恩节’,因为它寄托了我们的先人对自然万物的感恩之心。”
——《吃法决定活法》
书里打的这个比方,原本是为了方便读者理解,被网络传抄后,媒体误当作是传统文化常识来传播。其实,腊八的历史、文化内涵远比“感恩节”更加深厚。
1. 大寒饭;2.银耳羹或腊八粥;3.葱水泡脚。
北齐·魏收
凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。
宿心何所道,藉此慰中情。
白蘋
腊八粥的推荐配方,素食的朋友平时也可以经常吃,能补充均衡营养,而且饱腹感强,不怕吃胖。
1. 大寒饭;
2. 银耳羹或腊八粥;
3. 葱水泡脚;
4. 泡好腊八粥主料和配料,准备熬粥。
汉·蔡邕
青青河边草,绵绵思远道。
远道不可思,宿昔梦见之。
【诗注】相传古长城边有水窟,可供饮马,曲名由此而来。
松
给家人盛上一碗腊八粥。
1. 腊八粥;
2. 葱水泡脚;
3. 泡制腊八蒜。
汉·蔡邕
客从远方来,遗我双鲤鱼。
呼儿烹鲤鱼,中有尺素书。
长跪读素书,书中竟何如。
上有加餐食,下有长相忆。
【诗注】遗(wèi):送。双鲤鱼:刻成鲤鱼形的两块木板,一底一盖,把书信夹在里面。
月月红
经常关注家里老人是否出现
一侧的手脚发麻 □是 □否
严重头晕 □是 □否
舌头发麻 □是 □否
毫无原因地反复呕吐 □是 □否
有任何一项,立刻去医院检查,排除急性脑梗死的风险。
1. 腊八粥;
2. 葱水泡脚;
3. 告诉父母长辈牢记以上脑梗的先兆信号。
唐·王维
君自故乡来,应知故乡事。
来日绮窗前,寒梅着花未?
【诗评】写来真挚缠绵,不可思议。——《唐诗笺注》
柳叶蒿
大寒节气是一年中急性脑梗死发病的最高峰。家里有老人一定要注意防范。
1. 大寒饭;
2. 银耳羹或腊八粥;
3. 葱水泡脚;
4. 写九图四九写成。
唐·杜甫
西京安稳未,不见一人来。
腊日巴江曲,山花已自开。
盈盈当雪杏,艳艳待春梅。
直苦风尘暗,谁忧容鬓催。
【诗评】此逢腊而遥寄蒙尘之叹。月两易矣,花又发矣,而安稳之信杳然,“鬓催”又何足慨!——《读杜心解》
乌木
大寒吃消寒糯米饭的好处:补气血、抗寒冷、养脾胃。特别适合给身体瘦弱、吃饭不香的小孩吃。
1. 大寒饭;
2. 银耳羹或腊八粥;
3. 葱水泡脚。
唐·祖咏
别业居幽处,到来生隐心。
南山当户牖,澧水映园林。
竹覆经冬雪,庭昏未夕阴。
寥寥人境外,闲坐听春禽。
【诗注】牖(yǒu)澧(lǐ)。
【诗评】起联总冒格。一二平直,三四雄浑,五六精工,七八渊水。五律调法匀称无逾此篇。——《唐诗摘钞》
菅
深冬时,寒在地下,湿在人体下半身。寒湿夹杂在一起,最难祛除。
1. 大寒饭;
2. 银耳羹或腊八粥;
3. 葱水泡脚;
4. ____________
唐·孟浩然
北阙休上书,南山归敝庐。
不才明主弃,多病故人疏。
白发催年老,青阳逼岁除。
永怀愁不寐,松月夜窗虚。
【诗评】冯舒:一生失意之诗,千古得意之作。——《瀛奎律髓汇评》
三白草
自查下半身是否有寒湿:
1. 生殖系统问题(如宫寒、白带、不孕不育);
2. 膀胱系统问题(如尿频且小便颜色清、晚上总起夜);
3. 小腿经常浮肿。
自查结果:____________
对策:1.按照节气吃祛寒湿食方。
2. 每天煮粥或煲汤时放一个陈皮,坚持2~3年(三伏不用放)。
1. 大寒饭;2.银耳羹或腊八粥;3.葱水泡脚。
唐·元稹
何处生春早,春生老病中。
土膏蒸足肿,天暖痒头风。
似觉肌肤展,潜知血气融。
又添新一岁,衰白转成丛。
【题注】丁酉岁,凡二十章。
山慈菇
戊戌年是“火年”,今年天气回暖会早。但春暖后会有寒潮,气温波动幅度大。
1. 大寒饭;
2. 银耳羹或腊八粥;
3. 葱水泡脚。
宋·陆游
今冬少霜雪,腊月厌重裘。
渐动园林兴,顿宽薪炭忧。
山陂泉脉活,村市柳枝柔。
春饼吾何患,嘉蔬日可求。
乳柑
今晚19:48到23:11月全食,天空出现“红月亮”。中国大部分地区可以见到全过程,新疆、西藏极西部带食月出。下一次全国可见的月全食,要再等十年。
1. 大寒饭;
2. 银耳羹或腊八粥;
3. 葱水泡脚;
4. 和远方的家人一起观赏月食,“千里共婵娟”。
清·缪公恩
雪光飞冷艳,霜气淡寒烟。
未肯轻归寝,重看待隔年。
萝卜缨
三日后立春。
春盘(五种辛味蔬菜):
芹菜、韭菜、香菜、萝卜缨、荠菜(可网购)(或蒜苗、油菜薹等)。
春饼:
用面粉烙制或购买成品。
1. 大寒饭;
2. 银耳羹或腊八粥;
3. 葱水泡脚。
宋·陆游
春近寒尤苦,先生不下堂。
乌皮蒙燕几,白拂挂禅床。
书架斜斜设,梅花细细香。
悠然睡还起,已觉日微长。
牡桂
吃节气食方的次数____
葱水泡脚的次数____
身体哪些方面有改善____________
1. 大寒饭;
2. 银耳羹或腊八粥;
3. 葱水泡脚。
唐·王湾
客路青山外,行舟绿水前。
潮平两岸阔,风正一帆悬。
海日生残夜,江春入旧年。
乡书何处达,归雁洛阳边。
【诗注】旧年:指残冬腊月。
【诗评】高奇与日月常新,非摹仿可得。——《唐风定》
石韦
6个节气中有_____个节气坚持了节气饮食
冬季的养生功课还做了(请打钩):
常吃银耳 □是 □否
三九灸 □是 □否
泡脚 □是 □否
身体哪些方面有改善____________
是否生过病 ____________
我给自己的冬季养生功课打_____分
宋·朱熹
雪花寒送蜡,梅萼暖生春。
岁晚江村路,云迷景更新。
原料:
芹菜、韭菜、香菜、萝卜缨、荠菜。