药物之于医学,占在重要地位。然回顾我两千年来之本草,其适合于实用者有几!大抵前人之思想,太拘泥而守旧,且往往过神其说,于是繁而失实。非特初学者无以遵循不足,适以陷于荆棘丛中不能自拔。本书力求简净,惟主治是录,附以性味用量,使一览了然,绝无疑义。
研究药物,有一捷径。第一须明五味:辛者入肺,能散、能横行;苦者入心,能吐、能泄;甘者入脾,能补、能缓中;酸者入肝,能收敛;咸者入肾,能润下、能软坚。第二须知体质:轻者能浮、能升,可以上入心肺;重者能沉、能降,可以下行肝肾。中空者发表,内实者攻里。为枝者,达四肢;为皮者,达皮肤;为心、为干者,内行脏腑。枯燥者,入气分;润泽者,入血分。其要义也。
药性不外气味。寒热温凉,气也;酸苦甘辛咸淡,味也。气为阳而主升,味为阴而主降。气厚者为纯阳,薄为阳中之阴;味厚者为纯阴,薄为阴中之阳。气薄则发泄,厚则发热;味厚则泄,薄则通。故辛甘发散为阳,酸苦涌泄为阴;咸味降泄为阴,淡味渗泄为阳。酸咸无升,辛甘无降;寒无浮,热无降。用气者,取其动而能行;用味者,取其静而能守。药物虽庞,能扼定阴阳,岂难透澈哉!
天地间不正之气,风、寒、暑、湿、燥、火六者而已。大法:风淫于内,治以辛凉;热淫于内,治以咸寒;湿淫于内,治以苦热;火淫于内,治以咸冷;燥淫于内,治以苦温;寒淫于内,治以甘热。至若肝苦急,甘以缓之;肝欲散,辛以散之。心苦缓,酸以收之;心欲软,咸以软之。脾苦湿,苦以燥之;脾欲缓,甘以缓之。肺苦气上逆,苦以泄之;肺欲收,酸以收之。肾苦燥,辛以润之;肾欲坚,苦以坚之。此补泻之大要,寒热之施用也。
然知其宜,尤当知忌。盖药物得天地之偏,而非纯粹以精者也。故气病无多食辛,血病无多食咸,骨病无多食苦,肉病无多食甘,筋病无多食酸。而欲表散者,须远酸寒;欲降下者,勿兼辛甘。阳旺者,当知忌热;阴衰者,沉寒勿犯。上实者忌升,下实者忌秘;上虚者忌降,下虚者忌泄。甘勿施于中满,苦勿投于假热。慎之!戒之!
凡用药,更须求制炒之法。如酒炒则升提,姜炒则温散。用盐可入肾而软坚,用醋则注肝而收敛。童便除劣性而降下,米泔去燥性而和中。乳能润枯生血,蜜能甘缓益元。土炒者,藉土气以补中州;曲制者,抑酷性而勿伤上膈。黑豆甘草汤浸,并能解毒和中;羊酥猪脂涂烧,使其易以渗骨。去穰者免胀,去心者免烦。此制炒之妙,各有所宜也。至于有宜陈久者,则取其烈性渐减,火性渐脱;有宜新鲜者,则取其气味之全,功效之速。学者亦在所必考。
编纂竟,聊书一二于卷端。《内经》云:知其要者,一言而终;不知其要,流散无穷。窃有取焉。
中华民国十九年二月秦伯未书于海上谦斋