灵芝

别名： 赤芝、红芝、木灵芝

用量： 每日3～9克

性味： 性平，味甘

归经： 归心、肺、肝、肾经

调理关键词： 补气养血、安神

灵芝能扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血、贫血、冠心病、心绞痛等有很好的疗效。

食疗作用

灵芝具有补气安神，止咳平喘的功效。灵芝与人参、黄芪、当归、熟地黄同用，可益气补血，能辅助治疗贫血；与酸枣仁、柏子仁同用，可生血、养心安神。在临床上，灵芝常用于治疗冠心病、高血压、高脂血症、动脉粥样硬化、脑血栓、脑卒中等疾病。

选购保存

选购灵芝，以色乌黑光亮、无腥臭味、经夏不软者为佳。灵芝可切片保存，也可整个保存，需将其置干燥处，防霉、防蛀。

应用指南

1.滋补强身，养血安神： 灵芝10克，乌龟1只，红枣10颗，盐适量。红枣去核；乌龟放入锅内，加清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣、灵芝同入砂锅煮成汤，加盐调味即可。

2.补血益气，养心安神： 灵芝50克，红枣100克，白酒500毫升。将灵芝、红枣浸入白酒。每次饮1～2小杯。亦可用本方同粳米煮粥食。

3.益气养心，祛淤止痛： 桂圆肉15克，灵芝10克，田七、姜片各6克，猪瘦肉50克。猪瘦肉、灵芝洗净，切片；桂圆肉、田七、姜片洗净；全部放入炖盅内，加开水适量；以文火隔水炖30分钟，加盐调味。饮汤食肉。

搭配宜忌 u2doKYt1MqOSpc6abyozMXXCaw6qnrxtO6G2Vepn7CUvRL0DRnLHr51YAzrFSSz8