猪肝补肝明目+补血养血
材料
猪肝300克
小白菜60克
淀粉适量
姜丝适量
水适量
调料
盐1.25克
米酒10毫升
香油5毫升
做法
1.猪肝洗净切片,蘸些许淀粉后入沸水汆烫,捞出沥干;小白菜洗净,切段,备用。
2.锅置火上,倒入3杯水烧开,放入小白菜段、盐、姜丝、猪肝片,煮沸后熄火。
3.淋入米酒及香油即可。
功效
此品具有补肝养血、明目的作用,适宜气血虚弱,面色萎黄、缺铁性贫血、痛经、闭经者食用。 WBGUPRmmD+XUJuzQ/JG2brU3AaYR+IjmmsGtxpscjAHF5luSOANDsjV7nh0PZpSq