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中医分型
对症药材
·吴茱萸·姜·丁香
对症食材
·羊肉·荔枝·刀豆·洋葱
症状剖析
感受寒邪或进食生冷的食物所致。胃脘部突然疼痛，恶寒喜暖，用热水袋暖敷疼痛可减轻，遇寒则疼痛加重，还伴有恶心呕吐、嗳气吞酸、饮食减少、口淡不渴、舌苔薄白等症。
治疗原则 温胃散寒、缓急止痛。
饮食禁忌 忌食寒凉生冷食物。
对症药材
·山楂·神曲·炒麦芽
对症食材
·猪肚·扁豆·金针菇
症状剖析
暴饮暴食或饮食不节所致。发病急速，胃脘部突然胀满疼痛，恶心呕吐，吐后上腹胀痛减轻，嗳气反酸，不欲饮食，大便稀溏，舌苔厚腻等。
治疗原则 消食导滞、除胀止痛。
饮食禁忌 忌暴饮暴食，忌食易产气腹胀的食物。
对症药材
·木香·川楝子·陈皮
对症食材
·小米·猪肚·鸽肉·荞麦·大麦
症状剖析
情绪失常、动怒，精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态以及机体的变态反应，均可引起胃黏膜的急性炎症。胃脘部胀闷隐痛，并伴有两胁肋疼痛、嗳气频繁，每因心情不畅而突然发作，舌苔薄白。
治疗原则 疏肝理气、和胃止痛。
饮食禁忌 忌酸辣及生冷难消化的食物。
对症药材
·砂仁·茯苓
对症食材
·兔肉·石斑鱼·白扁豆·薏米·红豆
症状剖析
多由饮食不洁，食入热性、刺激性食物所致。胃脘突然疼痛，病势急迫，口苦口干、口渴却不想饮水，小便色黄，大便不畅，里急后重，或便后肛门灼痛，舌色红，苔黄腻。
治疗原则 清热解毒、利湿止痛。
饮食禁忌 忌食热性食物，如羊肉、狗肉、辣椒等；肠胃敏感者忌食海鲜等过敏性食物。
民间秘方
1.将100克鲜马鞭草与50克鲜鱼腥草洗干净，捣烂备用，加入适量冷开水搅匀，取药汁服用，每日一次，能起到清热、消炎的作用。
2.将10克木香与5克丁香洗净后放入瓷杯内，加入料酒，上笼蒸10分钟即成。每日一次，热饮，具有暖胃、行气、止痛的功效。但阴虚内热者忌服。
生活保健
√注意厨房卫生以及食品制作时的卫生，防止食品被污染。
√做好水源保护、饮水管理和消毒工作。
√急性单纯性胃炎要及时治疗，愈后要防止复发，以免转为慢性胃炎，久治不愈。
√急性胃炎患者发病后要多饮淡盐水，以补充吐泻所损失的水分和盐。
√加强锻炼，增强体质，使脾胃不易受伤。
√心情舒畅，保持肠胃功能平衡。
√节制饮食，以利脾胃受纳吸收功能。
√慎起居，避风寒。
×忌饮食不洁、暴饮暴食，食用生冷食物、烈酒及其他辛辣刺激性食物，尤其是肠胃敏感的患者更应注意。
